一向到入夜下来，勤奋的蜜蜂才连续拜别。
对于张承平家的桂树花香一阵惊奇。桂花蜜本来就是上等蜂蜜，这棵桂树开的花又格外的苦涩浓烈，峰子采花酿出的蜜绝对是极品。
也不怪她如许表示，对一个乡村山区里的人来讲，两万块钱已经是天大的数字了，如果纯凭种庄稼来算，相称于三年多的总支出了。更何况蔡雅芝手头的钱还向来没有超越一千，两万是一个绝对能让其惊奇万分的数字了。固然还只是草药，没有换成红花花的钞票，但已经让其表情荡漾难平不已，严峻而又谨慎的捧着盒子。盖因之前的确穷怕了。
从桂花糕的产地上大抵可分为咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕三种。
“对的，爷爷给你的也是藏红花，泡茶喝着对你身材有好处，能够逐步消灭你身子里坐月子时落下的病根。”
蔡雅芝还明白过来，迷惑的看着张承平。在她的脑筋里，最贵的药材也才几百块钱一斤，盒子里的这些红花统共才几斤？就当城里和镇子里一斤差上个几十块钱，也差不了那么多呀。
张承平接着又说道：“我说的也不是吹，你别藐视这红花，它不是论斤卖的，而是论克，一克二十多块钱。”
看着老婆和女儿眉开眼笑，如何都粉饰不了脸上的笑容。张承平俄然明悟过来，或许她们并不是因为具有桂花糕而欢畅，而是对事物的过程本身比较对劲满足，因为这是本身制作的。
镇子里不收吗？
从吃法种类上又能够分为芝麻痹樨凉糕、软炸桂花糕、桂花炒年糕等等。
没有提早炮制好的桂花酱，就只能将鲜花瓣捣碎成泥，然后和糯米粉和在一起。
树下转悠的王老夫见到张承平返来，吧嗒着旱烟走过来讲道。
峡阳桂花糕糕的制作已有100多年汗青，蜚声国表里。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优良白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气赐与潮湿，使其久置不松碎，便成为苦涩适口、提神健脾的甘旨糕点。峡阳桂花糕的特性是配料奇特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜好，成为居家观光、奉送老友的佳品，盛誉百年。
张承平应了会儿村民的恭维声，昂首看着已经盛开的桂树。
至于村长等人，倒是路过或者是去山上干活被峰子采蜜的盛况吸引而来。
“我明天进城一趟，卖了这些红花。”
张承平明白老婆现在的表情，就像城里人中了彩票一样，一时不能自已。
三百多年来，担当桂花糕制作桂花糕的糖果坊不竭改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作质料。按恰当比例配好，颠末蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细致化渣，桂香浓烈的特性。
将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不竭翻揿，揉捏，直至大要光滑，糕粉细致为止。再将糕粉揿平，拉生长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切生长方块即成，或切成8cm摆布长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸5分钟摆布便可。
蔡雅芝看后迷惑地打手势，这和前段时候爷爷送的草药一样？
但是明天中午开端，王老夫就发明峰子采蜜的线路并非分离成为一个圆，而是成为一条直线，繁忙的频次也比平常快了好多。猎奇之下，便跟着小蜜蜂飞翔的线路找到了张承平家的中院。