猴头菇，又叫猴头菌，只因形状酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的宝贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美适口。四大传统名菜为猴头、熊掌、海参、鱼翅，猴头恰是此中之一。素有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
不过他的担忧是多余的，那只狍子不但没走，还扭捏几下短尾巴，向这边凑过来。
以两条黄斑皮为首的三条狗拉着个木头扒犁，在前面开路，扒犁上拉着夹子等利用之物。两条细狗在前面跟着，比起它们出苦大力的火伴来讲，则比较安逸，身上一点承担没有，乐颠颠小跑着。不详确狗的特长是发明猎物，围追堵截，这些活计下雪天黄斑皮做不来。
“哇，这里公然另有一个猴头”山子听小姑父说野生猴头老是成双成对的呈现的，比谁都更主动的在这四周找了起来。
归正安霸感受，这天下上另有比红松菇炖出来的鸡汤更鲜美的汤嘛？没有，安霸至今为止都没有喝到过比红松菇鸡汤味道还更甘旨的汤呢！
早在黄斑皮扑去的时候，安霸就感遭到了伤害，同时今后跳。只听脚下传来“嘶”的一声，一条满身头呈三角型身上红花绿鳞黄花头有鸡冠的毒蛇，已伸开大嘴，扑到了安霸刚才所站之处，只是它的眼睛和嘴角有一处爪痕，是黄斑皮方才抓出来的。
但是对于安霸来讲，他的梦却已经开端。
安霸嘴里叨咕一句：“您老练底是打猎来的，还是看风景来的啊？早晓得让苍鹰出马好了。”
“哈哈，明天有口福了，两个猴头，炖上只野鸡，那味道，将是如何一个鲜字了得呢？野生猴头，这但是可求不成遇的玩意儿呢。”
但是另一条黄斑皮在一旁不干了，嘴巴咬住鸡冠蛇的尾巴，死命的今后拉。一米多的毒蛇，被它拉得笔挺，再如何挣扎，也回天乏术了。
看到这里，安霸那里还会不明白，本身发明了罕见的野生猴头菇了，因为表面太像猴子的脑袋，产生了视觉混乱。
树上不时有几只松鼠腾跃，震得积雪簌簌落下。哗啦啦，一只比山羊大一圈的野兽呈现在步队前面，瞪着一双大眼睛，猎奇地打量着世人。
猴头菇其营养代价极高。具无益五脏、助消化、滋补身材等服从，抵消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有必然疗效。同时，猴头还含有多种糖类物质对癌细胞有较着的按捺感化。
安霸固然负担重担，但是却行动健旺，和轻巧的脚步比拟，他的表情更加轻松。从小就具有打猎的胡想，不过一向没有发挥抱负，明天终究实现。
“表爷爷，这是啥野牲口？”安霸向表爷爷就教。
安霸见阿谁野兽身上披着黄毛，耳朵向着他们这面白绒绒，长得憨态可掬，透着傻里傻气。全部像鹿却无角，并且体型也比鹿小上很多。
安霸心想，是谁这么残暴，把猴子脑袋割掉按进了树干？不过仿佛有点不对，因为只见猴子脑袋，却不见猴子身材，难不成本身离得太远，猴子身材被树枝挡住了？
安霸后退一步，想和鸡冠蛇拉开间隔，但是暴怒的毒蛇已经没有明智，竟然再次猖獗的朝他扑去。
“表爷爷，就在这吧！”安霸已经有点按捺不住心中的镇静劲。
一夜大雪，山村尽白，本年落雪比往年稍早，瑞雪兆丰年，方才咀嚼到歉收高兴的人们，对来年又充满夸姣的等候，他们的梦，就埋在洁白的雪原底下。
小姑父不愧是吃多识广，一眼就看出了这玩意儿就是猴头菇来着。这东西看上，真的非常象是一只背过甚的白毛猴头的后脑勺来着。猴头菌野生数量据非常的希少，现在市场上出售的猴头菇，都是野生滋长出来的。