首页 > 随身空间之一品农家女 > 第六十章 美食比拼二(三更)
安好刚到房间,安二丫就扑了过来。
“行,你们快点做,恰好安好女人在这,不懂的一个个给我从速问。”
“你们看,他们来了,这抗的是一只猪吧,这么小就做来吃了真是华侈。”
李明的顿悟很快,很快就上了手,其别人也尝试着做了起来。
此时大厅里香满楼的主厨和掌柜都来了,朱青然在县令府,接到动静后也坐着肩舆来了百味斋。剩下丁墨和秦信接到了百味斋的聘请也都前后赶了来。
云镇没想到安好会特地在做一道菜,不过这道菜看起来就大气多了,光是垫底就用了这么多的质料,尝了下云镇面前不由得一亮,这看着多辣椒实际不太辣,味道适中,吃起来也好吃。
都说了不迎客,眼下的百味斋倒是里里外外都挤满人了。
“安好女人,我们走吧,等下我给你们先上些吃的,你们可否等我们比试完在走。”
他既然是百味斋的幕先人,他们都不晓得吗。不过看那朱县令应当是清楚的,香满楼那两货估计不晓得,还跟他热忱的说着话。
“长姐,你去了好久,你看上面又来了好多人,明天好热烈。”
安好之以是露一手,也是想给他们增加胜算,除别的天然是冲着百里星斗去的,如果这道菜赢了,她就有能够跟他谈的本钱了。
“好,如果娘她们要走了,我就带她们来这里。”
眼下也只能是如许了,她也想看看这西凉的本领如何。
“我已经做得很慢了,你们看好后就开端吧。一个时候可没剩下多少时候了,他们怕是也快来了。”
“小猪不也是肉,估计更好吃。”
而李明这边,已经开端下锅煮卤料了,渐渐的氛围里都充满着卤料的香味,一个个都猎奇的伸长了脖子想往里边看。
李明作为主厨首当其冲,他也是不伏输的性子,眼下做的极其当真。
安好此次没有做红烧肥肠,倒是在他们的面前露了手干锅肥肠。一个个看得别致,这肥肠竟然还能卤,卤了还能拿来炒,这做道菜的工序倒也不算太庞大,不过配菜到也多。
内里的人能够通过墙上的裂缝看到内里繁忙的人,但是他们手中详细是些甚么,隔得远还是看不清楚的。
此时西凉这边已经将锅端了起来,在内里倒上了柴炭,弄好火后,将洗洁净的铁架子放了上去,猪肉这边已经开端洗濯弄作料了。
“掌柜的,那我们的汤菜就做莲藕排骨汤好了。”
“掌柜的你们走吧,留下一小我就好,现在我们要开端筹办了。”
这猪固然不太大,但是烤至起来那但是费时的很。这百味斋有烤制的处所吗。
做排骨莲藕汤,倒是比干锅肥肠工序简朴些,首要就在汤上。比起传统的安好又加了别的东西,炖出来的汤味道倒是更鲜了几分。
安二丫刚出门,楼下就传来了惊呼声,安好闻声出了门。
至于汤菜,安好临时不参言,看他们了,归正有需求他们会提的。
这百味斋倒是奥秘呢,不过她没有多问。
他们各自酬酢了一番,就坐了下来。
“嗯。”
跟着他们走进,安好也看了个清楚,还真是一头小猪。他们莫不是要做烤乳猪吧,看模样已经措置好了。剩下的东西都装在布袋里倒是看不出甚么。
“李叔做的已经很不错了,不过量必然要节制好,等下我不在身边,这个卤料包就交给你们了,你们卤好就胜利了一大半了。”
在安好打量百里星斗的时候,他俄然看了过来,不然安好也看不到那么清楚。
想了想,云镇直接叮咛人去集市卖了好几副猪大肠,以及很多的排骨,奥妙带回了百味斋。