“我现在给你说一下一些你要重视的处所。”
张广义点了点头,表示明白,弘阳县的城门如果没有不测产生的话,都是在卯时(早上七点)的时候开城门,酉时(下午六点)的时候关城门。
一种是把猪羊留在卖家那边,第二天一早前去宰杀,另一种是把猪羊牵回家中,关在厕所里,一样是第二天一早宰杀。
“小张好。”
这个碗可不是餐馆中用饭的那么一小个,而是土碗,能装很多米饭。
回家练了一会儿扎马步和剑法,吃了午餐饭后,这才出门前去市场,间隔商定的时候,就将近到了。
咕噜!
“好的。”
“广义来了呀,这是我媳妇王翠兰,翠兰,这就是我给你提到的小兄弟张广义。”
也不晓得张蛮蛮为甚么吃的这么多,还是那么瘦,跟一根竹竿似的。
清理猪羊的外相和内脏,豆割肉块,拉运进城,这些东西都的要破钞时候的,以是得尽早弄完,争夺在辰时(早上九点)之前,把肉弄到城内去发卖。
说罢,张进推车车,带着张广义向着城北的方向走去,张蛮蛮两母女紧随厥后。
张进宰杀的猪羊都不是他本身养殖的,而是到各个村庄买来的。
瞥见张广义,张进端着碗筷站了起来,咽下嘴中的饭菜,指着肉铺摊前的中年妇女说道。
四人来到院子中间,张进指着带着腥味的石台。
从弘阳县到这张家村也就只需求两刻钟摆布,也就是说,他只要在开城门之前达到城北门口,就能在张进规定的时候内达到张家村。
当他来到张进的肉铺摊时,张进两父女正蹲在摊位中间,每人端着一个大土碗,吃的正香。
这个石台只要半丈来长,三尺来宽,高度也是三尺摆布。是张进宰杀猪羊的处所。
“那好吧。”
全部过程中,张广义都在认当真真的听着,这个职业,能够会伴随他很长一段时候,到时候张进所教的这些知识,将会是他这个时候段很有效的手腕。
实在他当初选着承诺成为屠夫张进的帮手这个事情,除体味决糊口所需和任务以外,也不是没有其他启事。
每天卖完肉以后,都会回家小憩一会儿,就会带着财帛去各个村庄寻觅猪羊,买了以后,有两种措置环境。
像是想起了甚么,张进指着肉铺摊上的一个篮子,对着张广义说道:“广义,用饭没,没吃的话来一起,这另有很多,都是你嫂子烧的菜,味道可好了。”
张进父女两的吃食非常丰富,有香喷喷的大米饭,绿油油的青菜,油滋滋的肥肉,另有软嫩适口的血花。
“这里就是宰杀猪羊的处所,你的首要任务就是帮我按住它,不让它转动。”
“张大哥,不消了,我刚吃完饭。”
吧唧吧唧!
一起向北,四人很快就到了目标地,张进的家门口。
特别是张蛮蛮,那么肥大的个子,竟然也吃了三碗饭。这让一旁的张广义看的都有些惊呆,也把张蛮蛮看的害臊不以,毕竟是一个女孩子,被人晓得本身有这么大的饭量,还是很害臊的。
没体例,宰杀猪羊必须得尽早完成,因为前面另有一大堆东西要措置。
那香气,隔着老远都能闻获得,看的他不由自主的咽了一口口水,这几天,每天吃咸鱼干,都快把他吃吐了。
“走吧,我带你去看一看你今后事情的处所。”
“对了。”
张广义赶紧给王翠兰鞠了一躬,对于这位掌管大厨的人,他可不能粗心了,这可干系到他今后的炊事题目。
“在抓住猎物的时候,必然要优先按住它的后腿枢纽,最好用你的膝盖死死的顶住它,用上你的身材力量,然后双手抓住它的前脚,成曲折装,如许它就算想要摆脱,也会用不上力,只能乖乖的任我们宰杀。”