首页 > 摊牌!我在海岛享受人生 > 第七十二章 海岛上的腌笃鲜
一刹时,浓厚的蒸汽喷涌而出,伴跟着分散出来的,另有更加浓烈很多倍的香味。
“只要最新奇的食材,蒸制的时候,才会挥收回来完美的气味。”
“孟依依长时候突破饮食规律,以是经心熬煮的汤品,一方面能够弥补她流失的营养。”
椰壳以内,汤色清澈。
小黑小黑豹黑豹……轻易混啊……吃完饭了得给黑豹母子起个名字……
“看卖相就很棒啊……像是一碗雪堆一样……”孟依依持续咽口水。
汤汁内里,是红色的竹笋和芋头块。
孟依依擦了擦嘴角问。
她用充当筷子的木签挑出来一块竹笋,迫不及待地喂到口中。
许乐取来两个空椰子壳,别离往内里盛了一碗海陆腌笃鲜。
内敛却涓滴不低调的香味,在入口之前就先突入了她的鼻孔,占据了嗅觉。
谦儿大爷也不过如此了……许乐在内心给孟依依比了个大拇指。
仿佛不是很懂……林夕涵没有朝向许乐一侧的眉毛挑了挑,淡定地说:“和我估计的一样。”
许乐笑着说道。
“腌笃鲜,火腿的咸鲜是点睛之笔。”
许乐一边策画一边把盛着腌笃鲜的椰子壳拿了出来。
“比起某一味料的一枝独秀,统统料融为一体才是奥义。”
“骨髓的油脂,带着奇特的香味,能够和素食材的香味相辅相成,让味道更加丰富。”
再撒入研磨详确的岩盐,如同雪粒纷繁。
“而在口感丧失以外,最大的题目就是风味的流失。”
“叶叶大怼!”孟依依抢着喝了一口汤,被烫得口齿不清。
竹笋、芋头、骨髓……
“没听懂……”口水将近流下来的孟依依,呆萌地转头看许乐。
“食材都是比较常见的,除开豺骨以外。”
孟依依探头探脑的,被许乐按了归去。
“另一方面,也能够温养肠胃,帮她的消化体系陡峭规复。”
懂行!许乐欣喜地点头。
许乐估计了一下时候,点了点头:“能够了。”
“谨慎高温蒸汽烫伤。”
“喵嗷。”小黑淡定地摇了摇尾巴,鄙夷了小黑豹这类少见多怪的行动。
“尝尝。”
“火腿的制作周期太长,以是裹着海水被风干的海鱼,就成了最好的替代品。”
就连椰子壳内的椰子肉,也都是红色的一片。
“实在家里做的话……”许乐瞟了八戒一眼,“猪棒骨是更好的挑选。”
“笋和芋头一旦分开泥土,就会开端纤维化。运输过程越长,口感丧失就越严峻。”
许乐无法地感喟,“就由我来一力承担吧!”
说的是感谢大腿。
“饿……”孟依依小声辩论。
一时候林夕涵本身也辩白不出来,究竟哪一味料是主料,哪些又是辅材。
递给两个翘首瞻仰的女人。
他的臭屁性不讨喜,心机倒是细致……
林夕涵目光明灭,面前这一幕似曾了解,让她有一刹时的晃神。
不是……八戒这回你不消今后缩……许乐不动声色地挪回目光。
八戒:“哼哼……”
他开端讲解。
“嗷吼……”小黑豹收回细嫩的呼啸。
用茅草垫手,将覆盖在蒸炉最顶部的石板挪开。
“那能够吃了吗?”孟依依诘问。
“还是那句话,荒岛上面的食材,重在新奇。”
红色的豺骨靠在椰子壳边沿,里头的骨髓已经被萃取成了汤汁的一部分。
许乐把摄像机调正,让蒸炉的全貌能够被画面捕获出来。
孩子,你必然会是一个合格的捧哏……
一样是淡乳红色的鱼肉干,被渗入以后伸展开来,跟着椰子壳的挪动而微微闲逛。
老傲娇了……许乐撇了撇嘴。
林夕涵笑容刹时凝固。
“海陆腌笃鲜的技术要点,总结结束。”
“而不便利消化的烤蛇肉……”