“咋不信你咧，某小时候溺水，这条命都是三哥奋不顾身救的。”张大柱睁着眼睛，尽是疑问的看着他，心道三哥这么会如许问我？
小苏打就是碱，草木灰水中也有碱，碱中和酸这是中学的化学知识，只要不是插科讥笑的门生都晓得。
“死大柱，咋还没返来？”
待高升筹办东西和面的时候，张大柱已经热成了狗，吐舌不已，袖子频繁抹着脸上的汗液。
找来一件破得不能穿的麻布汉服，扯下一块完整的布料，然后在灶台里抓了一把草木灰，直接放到布猜中包好，并用麻绳扎好口。
当然，这话张大柱只在内心想想，却并不敢当着高升的面说出来……
幸亏他穿越前常常玩户外，户外求生此中一项技术就是如何用火石生火，对火石生火有经历，不然在唐朝生火都会手忙脚乱，或许还生不了火。
“三哥，所需之物取来了。”门外，传来了张大柱的大嗓门。
这类气候烧柴，连高升如许身材偏瘦的人都受不了。
布施、吃白食甚么的能够，要让张大柱跟他去瞎搞，恐怕田氏这关就很难过。
你本身都穷到饥不择食、寒不择衣了，凭啥带咱赚家用？
将锅洗净，架在灶台上，这才将布料包着的草木灰从海碗里取走，再将没有杂质的灰水倒入锅中，弄来柴火用火石起火。
“汤？”高升仿佛触电普通，瞪着张大柱，本想解释，却又感觉跟一当代泥腿子解释碱水，那不是本身找抽么。
“明日三哥带你到上河村一趟，三哥有单发财的买卖要做。你是三哥的兄弟，三哥发财如何能少了你的一份，你去是不去？”高升看着张大柱，笑问。
很快面就和好了，将面团放在盆里，用湿布挡住，剩下的就是等着面团在老面的感化下发酵收缩。
高升懒得理睬张大柱，草木灰提炼的碱水已经凉了下来，他倒了一些碱水，加了一些蜂蜜到黍米面粉里，和老面团一起和面。
“这个……”关头时候，张大柱涨红着脸怂了，不过又仓猝解释道：“到不是某不肯意去，是家里的庄稼正引水灌溉嘞，走不开。”
取草木灰水，也就是碱水，做灰水粽子，也叫碱水粽子，这个别例还是咱东汉末大哥祖宗发明的。
张大柱盯着海碗里的灰水，忍不住问道：“三哥，这是何汤？”
在当代，老百姓吃面食都是用老面来发酵，唐朝的老百姓也不例外。
上一世，他学过制作碱水粽子的流程，还亲身实验过几次，每次送给妹纸吃，都让妹纸吃得两眼放光，恨不得连他都吞了才满足。
也难怪，前身本不是个省油的灯，不然如何会守着二十亩地，还混不饱肚皮？
堂堂的停业精英，如果不能仰仗本领在唐朝吃饱肚皮，还不如拿块豆腐撞死得了。
现在，灰水刚煮沸。
高升内心晓得张大柱找借口的启事，无外乎是不信赖他。
等着面团发酵的过程，高升一边清理那几条鱼，一边揣摩着本身发财致富的门路。
从小张大柱就跟在前身背面跑，自从娶了媳妇以后，田氏也看破了前身是甚么货，对张大柱诸多管束。
有些人就是如许不由念叨，古有曹操，今有张大柱。
这顿白食他也出了黍米面、调料和老面，仿佛不算是吃白食啊？
当然，碱的用处还很多，比如番笕、香皂啊这类洗涤用品都是用碱制作的，但现在，处理肚皮温饱才是最首要的。
这个借口，非常惨白。
张大柱怪怪的应了一声，内心猜疑，平常三哥可不会做饭，本日是抽风么？
张大柱长得三大五粗，一靠近灶台，顿时汗如雨下。