“小觅想不想吃黑糖糕？”
想起在广东，当初他替徐姣看中的那位大厨现在也结婚生子了，只是喝了酒喜好混闹，未婚前还不是甚么大题目，但一结婚……来小岛前几日，那位大厨的老婆正吵着要验伤仳离呢。
因为十二岁的这年夏天，唐芊芊搬到了她家隔壁。
坐在他一旁的许觅可没空学他挑挑捡捡，直接拾了一块鸡茸莲藕饼咬。
徐教员傅昂首，刚好徐姣喊渴，许茗立即放下碗筷，回身给她倒了一杯满满的茶。
“生果拿好，明天去拜访新邻居。”徐姣丢下一句。
徐教员傅挑起一根青笋，笋身去皮留下嫩叶，在整根拿下去泡鸡油炸，不再加任何调味，以是光彩碧青、气味暗香，很好地保存了原色原味。
俩父女记仇着，现在倒让几道菜打平了，也是合适徐家的风格。徐教员傅对劲了。便把本身那碗给了许觅，又让儿子去盛了一碗来。
许觅越嚼越香，一块接着一块，许茗见状况不对，便把剩下的搁在高台上，不让她持续吃了。
徐教员傅看了一眼行动殷勤的许茗，捡起最后一个节瓜丝，和在两排牙齿间，喀擦咬碎。
徐教员傅吃完饭，喝了喝茶也没再和徐姣多说话，只是号召几个小子归去。
馅料由鸡茸和莲茸异化，徐姣还别的加了虾泥增加美味，最后颠末几次摔打，让蒸出来的肉馅弹牙香脆。
因为徐教员傅一搅局，午餐没得做了，干脆放了下午的假，徐姣在外厅把明天账目查对总结，贪甜的许觅就乖乖跟在父切身后，来到了厨房。
这天的下午，春季的影子还没散去，夏天就迫不及待伸开骄阳的伞，蒲月的气候一贯闷热潮湿，许觅还想拖着许茗做冰的，徐姣倒是扔给她一袋生果。
父女俩一同把黑糖倒进锅子，混着热水加温熬煮，许茗晓得许觅贪甜，以是别的还加了些蜂蜜，看是要煮成黑糖蜜。
虾米去腥炒香，节瓜也用葱蒜爆香过，二者兜匀后再下酒炒香，就如许将香气重重迭迭、一炒再炒，毫不草率，等统统到味后才放入细粉加水熬煮。
徐姣物尽其用，接着上了鸡蓉莲藕饼和凤尾青笋，都是用玫瑰豉油鸡剩下的鸡肉和鸡油做成。
说是不甘吗？还真的阿，谁让女儿老是喜好打本身脸。徐教员傅心底还是难受阿，徐姣用这些剩料卤菜打发本身，不敬是一回事，但更多的是对他的抗媾和不满。
许觅咬下去，莲藕的甜味去了腻，留下鸡肉的鲜美和爽利的口感，搭起来是说不出的清爽适口，在现在这春夏闷热之际是再好也不过的小菜了。
在世人大快朵颐的时候，徐教员傅也没对峙多久，待徐姣端出炖节瓜和虾米煮细粉时，终究忍不住拍筷大笑道：“哈哈哈哈哈哈！臭小鬼拿这剩菜杂烩用对付老头子，是屁股痒了讨打阿！”
节瓜不难烹煮，他是南边特产的作物，看似翠绿适口的瓜身实在没甚么味道，最多是用来配色和调口感。
她不过就是要奉告本身，与其等别人挑下的菜，还不如本身脱手来的爽口。
以后徐教员傅还真的来拜访了几次，每次都带着一些老厨师过来话旧，徐姣大要上抱怨，在还是不忘上些酒菜接待，父女俩的干系是真的破冰了。
或许，他必须拉下老脸承认，看人不像看菜，徐姣在这方面是真比本身利准。
许觅做为大功臣，接着几天的下午茶都是沉湎在黑糖糕丰富苦涩的滋味哩，差点真把本身当作了一个只要小聪明的十二岁女孩。