裹着碎肉的羊肠衣被煎出微焦的脆衣，牙齿刺下，喀滋喀滋，束缚在肠衣内的肉丁和花枝刹时爆出，开端欢畅在齿间翻滚冲撞，不时喷出甜润的肉汁和墨鱼鲜汁，烫得舌尖上的味蕾满足感喟，
甘仔喝完一大盆水，趴在神主桌前的石砖上乘凉，两个小堂弟围着它玩，许诚和许茗两兄弟有很多话想说，许觅便跟着徐姣到了厨房，
许觅模糊晓得，许奶奶的母家也曾是本地的望族，以是本性高傲，瞧不起徐姣这些外省人。
收好墨鱼汁的稠度，顾明翠沒萧瑟那条空荡荡的花枝，咚咚咚触手和身材剁成软丁，和墨鱼汁一起拌猪丁肉，直到把梅花肉染成一片乌黑黑的肉团。
徐姣盯着那串黑肉肠，颇感兴趣：“这是加了甚么料，肉肠竟是玄色的？”
海水的腥味被酒精和蒜末去除殆尽，咕鲁咕鲁的墨鱼汁逐步稀释蒸华，在厨房内掀起一阵咸香的美浪。
小渔港在八十年代后敏捷式微，四周大厦公寓希少，大多都是红砖红瓦，屋底燕尾马背，格式不是一条龙就是四合院之类。
这顿饭吃得倒是美满，许奶奶明显很喜好那盘墨鱼腊肠，一小我就下饭吃了好几块。徐姣离紫菜汤近，吃饱了就替大师盛汤，汤碗刚放在许奶奶面前，就听她俄然道：
“本年是猪年，妳家的还没安太岁吧？”
许爷爷见了不由笑出声，许奶奶不平气也给许爷爷夹了。
女人脸上皱纹未几，保养不错，凤眼薄唇，皮肤有些老斑但还算是白净，风味犹存，看得出年青时是个美人，许茗这个和她闹得最僵的二儿子竟与她有几分相像。
见徐姣面有难色，她笑道：“实在这东西处所到处都有卖，酱汁都给妳措置好了，只是我风俗本身做，比较吃力。”
“感谢婶婶！”许觅像小鳄鱼般，垫脚咬下筷子上的肉片。
许爷爷附和志：“这边有妈祖庙，小觅刚出世时身材特虚，就给这边的圣母娘娘收了做义女，现在安然长大，归去看看感激义母也恰好。”
猪油拌饭是许家的标准装备，每人得一碗煮得疏松晶莹的米饭。大师也没急着动饭，两支瓶子先从许爷爷那边传下去。到了许觅那边，只见一瓶乌褐醇厚，想来是酱油；而另一瓶酿着酥黄澄亮的油葱头，想来是用猪油炸过。
许觅看得入迷，虽说乌黑黑的酱汁单看上去还真没甚么食欲，但墨鱼汁美味浓烈，做菜甘旨又能兼顾安康。
街上凹凸重迭的各色招牌，有茶行、米庄、布行恍惚的字样，模糊可见初期的繁华，但对本地人来讲就难过了，因为被列为古迹，半点拆迁都不能，更别说卖地盘。
拿下前不久就晒好的黑肉肠，剁片，下去煎得黑褐金黄，等大要出现一层标致的脆皮，再切些蒜片配着便能上桌。
许觅眼睛一亮，用筷子在米饭中挖了一个洞，两瓶一起浇下，白饭刹时如云朵染霞、荷苞初开，腾起一阵油香兴旺，惹人唾液蠢动，舌尖都快拦不住，但恰好许爷爷还没脱手，大师也都不敢动筷，只能帮衬着吞口水。
许茗见许觅帮衬着吃比来的几道，便伸手给她夹了一片摆得老远的墨鱼腊肠，转头也给徐姣夹了一块。一旁许诚见了赶快跟上，顾明翠笑呵呵接下，也给两个小孩各夹一块。
芥蒂也不是一天一日就能消弭的，许奶奶面对徐姣，这个把她二儿子迷得晕头转向、恰好又是个比本身还仙颜无能的女人。