哪怕敌手也是一只中华代表队，但是方宏作为一支步队的主厨，必必要考虑的是本身，厥后才气考虑别人。
山泉豆腐已经在锅里搅拌的将近成型了，而另一边的白扒四宝筹办事情部分已经全数完成，顿时就要成菜了。
方宏的山泉豆腐选用的摆盘是一个小山泉和一口井的外型，山泉里是豆花，而井内里是米饭。
进入比赛后，方宏就敏捷甩开了愤恚的动机。
李铁刚：“六点的前菜，时候未几了，我们持续吧！”
两道菜都配上了柴火饭，米饭本身就有浓烈香气，和浅显米饭吃起来感受就分歧。
火盆烤肉拿到了S-，而黄焖鸡块还是A。
烧烤和黄焖鸡，是大师都耳熟能详的东西。
“究竟上，我这一道菜有取巧的成分，方才大师都看到了，几个评委固然都会用筷子，但是不那么谙练，申明他们平时尝试的更多的还是西式菜肴，而西方人都很喜好烤肉这类东西，我们的烧烤固然特别，但也是一种烤肉，比拟之下贫乏质料的李大师的黄焖鸡块很亏损。”
“两位大厨，间隔主菜另有五十六分钟，两位请。”
“正有此意，最后一道菜，一决雌雄！”
固然第二道菜赢了，但是方宏不敢粗心，因为现场已经能闻到一股非常奇特的香气了。
山泉豆腐的出色之处在于口感顺滑，并且味道百搭，直接吃也能够，蘸酱就会有别的一种风味。
李铁刚：“两个月前，有人在我们代表队的醋内里做了手脚，醋毁了，我们是新做的醋……被毁的不但是醋，另有其他很多东西。”
比拟之下，在大分类下，这两种都属于比较少见的菜肴，估摸也是因为被黑的启事，不然李大师不消挑选黄焖鸡块，他另有其他更好的挑选。
方宏但愿三次脱手，三次都拿到胜利。
“嗯，从明天开端，二十四小时专门关照，任何人进入我的驻地，我就报警让组委会抓走他们。”
方宏：“贫乏质料还能达到S，申明你非常短长。佩服，不过另有一道菜，可要保持水准。”
这是一次国际比赛，如果有人偷入驻地，和在体育比赛中突入园地没有辨别，是要判刑的。
那是鲁菜代表队白扒四宝的奇特香气，那道菜加上柴火米饭，味道必然非常惊人。
必然要堆集庞大的积分上风，到时候在半决赛时，那是一个绝对强的上风，只要以积分第一入围，便能够选到积分第四的敌手，就不消在决赛前对阵前三了，抢分是非常首要的。
“山泉豆腐完成！”
“现在另有两道菜，李大师另有能够强行吃平我，我不肯意拿平局。”
毕竟方宏把李铁刚当作最大合作敌手，李铁刚何尝不是一样的设法，如果有阿谁前提，李铁刚应当拿出满汉全席排头的四道菜出来才对。
固然是参考了足球天下杯的赛制，但是并没有主客场的说法，也就是说，平局拿一分，就算拿两局平局，也比不上胜利一场的三分。
裁判尝试完以后，给两个菜打出了一样的比分，都是S。
“中华川菜代表队的主厨，我想叨教一下，为甚么这道烤肉吃起来有一种特别的暗香。”
方宏：“因为人的味觉是有层次的，假定先尝试了油腻的食品或者重口味食品后，就会对很多调味料落空感知才气，以是越今后的菜，要么比前一个菜重口味的更变本加厉，要么就要走香味和口感线路，以是我们的油腻菜都放在前，主菜反而都不油腻。”
方宏：“我参考了烤鸭的制作体例，用果木的柴炭烤，柴炭自带一股暗香，和烤肉浓烈的香味异化，出世出了特别的复合味型。”