他把之前剥出来的蛇皮倒进锅中,焯了下水,就捞了出来,在冰水中又过了一遍。
吴梓萱和曾清婉还在踌躇着要不要尝尝呢,第三道菜就端上来了。
见她竟然对这个时候还不对劲,林一凡没好气道。
林巧儿闻言,不敢再有定见,凑到了锅边,眼巴巴地看着锅中的蒸汽翻滚。
“第四道菜是蛇胆炖川贝,已经炖上了,不过期候要久一点,估计最后才气吃上。”
“我现在就要做这一蛇四吃,有需求乱来你们吗?”林一凡一手措置着蛇肉,一边回应道。
林一凡淡淡道。
咀嚼了一番以后,曾清婉笑着评价道。
想的脑袋痛的吴梓萱,用思疑的眼神看着林一凡说道。
“味道比较Q弹,吃起来还挺爽的,滋味不如反骨蛇丰富,但也别有风味。”林巧儿小吃货咂了咂嘴,评价道。
“蛇皮……这能吃吗?”看着蛇皮上那一道道纹络,吴梓萱有些嫌弃道。
想想那种黏糊糊,血淋淋的感受,林巧儿就一点食欲都没有了。
比拟于甘旨,曾清婉还是更猎奇林一凡如何做出一蛇四吃来。
林巧儿那里等得及,直接伸手就抓起一块蛇肉吃了起来。
在高温的油炸之下,一段段的蛇肉,向外反卷,脊骨曲折,闪动着金黄的光芒。
蛇肉的四种做法她们都想不出来,更别提一条蛇就玩出四莳花腔了。
除了椒盐反骨蛇她能了解,剩下的三道菜她想都想不到,林一凡却把它们做成了菜肴。
她这么一说,两位女生来了兴趣,纷繁动起了勺子。
“对了,第四道菜是甚么,我看这一条蛇身上的东西都已经用尽了啊。”
只见一条条各种色彩的细丝交叉在一起,组合起来就像是一幅五彩缤纷的笼统画,让人忍不住一探究竟,越看越是沉迷。
皮是皮,肉是肉,骨是骨,每一个部分都被分了出来。
光是这卖相,林巧儿就已经想打一个满分了。
“吃不吃随你们,我要做其他的菜了。”林一凡可不管她们吃不吃,回身就开端忙活起来。
细细一嚼,蛇肉的鲜甜滋味就充盈在她的口腔当中,当真非常甘旨。
“椒盐反骨蛇,欢迎咀嚼。”林一凡笑着说道。
“一蛇还能四吃?”三女闻言,齐齐惊呼道。
蛇羹的汤汁,也闪现着都雅的虎魄色。
“好了,蛇羹能够吃了。”过了不晓得多少时候,林巧儿才听到了她期盼的声音。
还没吃一会儿呢,曾清婉反应过来,猎奇地扣问道。
“林一凡,你不会是在乱来我们吧,我想破头也没想到蛇肉如何四吃啊。”
然后他用厨房的质料,调了份调料,倒进了蛇皮当中。
林一凡好笑道。
闻到如许的香气,林巧儿就更加忍不住了,冒死咽着口水,但就是不想分开。
“别盯着看了,再看也看不出花来,先尝一尝吧。”
“蛇血炒饭,一蛇四吃第三项。”林一凡淡淡地回应道。
“你忘了另有蛇胆吗?”
她们细心想了想,一条蛇统共也就那么几个部位,如何能做出四种吃法来呢?
还是林巧儿胆小,瞥见有菜吃,想也不想就夹了一筷子。
除了佩服,林巧儿真不晓得该说甚么了。
他连蛇血都汇集了起来,一点都不华侈。
嚼了两口以后,林巧儿的大眼睛,就幸运地眯了起来。
“如果直接蒸的话,时候起码要一个小时才行。”
但是凑到近处以后,那股不带一丝腥膻味的肉香,异化着蘑菇的暗香就劈面而来,让林巧儿浑身的细胞都在喝彩。
“这味道确切不错,不过蛇肉都做了,你还如何做出三莳花腔来啊?”
“这味道有些奥妙,不过没甚么腥味,滑口喷香,妙不成言呐。”