“你这意义,是让我本身去端菜是吧?好,给我让开!”王先生顾不得怜香惜玉了,一把推开面前的女工头,大阔步就朝着后厨走了畴昔。
德胜酒家中一样也有凉瓜牛肉这道菜,并且每天都能卖出去十几盘,但比拟起张海峰的这一盘,德胜酒家的凉瓜牛肉上桌之前都会颠末经心的摆盘,让这么一盘本钱只要十几块钱的菜,看上去起码也值五十块钱……如果每一盘菜都摆的跟张海峰的这道凉瓜牛肉如许,那德胜酒家跟街边的大排档另有甚么辨别?
而这一次,本身老总在毕周市的投资相称首要,乃至连他本身都压上了前程,如果老总跟毕周市本地的几个老板谈不拢的话,或者再呈现一点其他的波折,能够设想,他的老老是不会有甚么事情的,顶多赔个几百万,但是他可就惨了!
唯有一旁的陈蜀气定神闲,他晓得张海峰在摆盘这一项是弱势,毕竟之前张海峰向来没有在大旅店从业过,他只是在家里做给老婆吃和在本身的小店里炒菜,这两个处所不管哪一个,都不需求他去经心的摆盘,那纯粹是华侈时候。
那过桥排骨,颠末赵徒弟和他弟子的摆盘,现在看上去非常标致,的确如同艺术品一样,让人吃起来都不晓得该从那边下筷。而张海峰的凉瓜牛肉,固然香味惊人,可装盘以后……没有颠末任何装点和摆盘的凉瓜牛肉,看上去各种食材乱糟糟的,实在难以评判一个赏心好看。
“你们蔡经理呢?”
可惜就算她委曲的不像模样,这位王先生也底子没筹算再等下去,包房里本身的老总正在跟毕周市本地的几个老板谈着买卖,眼看谈到了闲事上,就差签条约了,酒都喝了几瓶,成果桌子上竟然没菜了!
这特么多难堪?
“这都二非常钟了,一盘菜都没上,你让我们老总喝西北风吗?”
两个厨师对视一眼,这两句话两人没有说出来,只是在内心过了一遍,实在是张海峰已经必定了不成能进入德胜酒家,他们也懒得再去打击这个傲慢的厨道小门生。