“这小子，到底会不会做凉瓜牛肉，那两种调料纯属是多余的，并且还会串味。”
毕竟，张海峰一无证书，二无拿的脱手的学历，三也没有甚么能让人看在眼里的从业经历，也只要蔡经理这类大酒楼的经理人点评出来的话，能在他身上贴上一层金。
这，才是陈蜀带着张海峰来德胜酒家的目标。
“小王，给张大厨备菜。”被称为老赵的厨师呼喊一声，让他身边正帮他端着盘子，等候他出菜的学徒给张海峰筹办凉瓜牛肉需求的食材。
德胜酒家到底是四周驰名的酒楼，这类酒楼雇用厨师，厨师是必必要有各种证件的，不然底子达不到上岗标准。以是从一开端，陈蜀就没筹办能让张海峰胜利招聘，他要的，只是最后关头，当蔡经理吃下张海峰的菜，说出的那几句点评的话。
粤菜中虽也不乏辛辣菜品，但特性倒是清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻，以是在香味上，却常常比起略微重口的川菜有所不如。
未几久，张海峰就端起炒锅，悄悄松松的将一盘凉瓜牛肉盛了出来，菜肴的香味一下子就满盈了全部后厨，乃至模糊将赵厨师方才盛出来，现在正放在台面上的一道过桥排骨的香味都给压了下去。要晓得，过桥排骨是川菜，川菜本就以麻、辣、鲜、香为特性，而凉瓜牛肉，只不过是粤菜中浅显的一道菜罢了。
哪怕是那些饭店有熟谙蔡经理的，扣问蔡经理确认，蔡经理也没体例不承认，因为那话他的确说过。
至于那两良庖师的讽刺另有蔡经理的不耐，他都看在眼里，但却没当回事，毕竟……他从一开端也没筹算真的能让张海峰入职这家德胜酒家。
而眼看着张海峰拿起的那两种调料，一边的别的两良庖师不由皱了皱眉头。
固然蔡经理不是甚么厨道的大师，只不过是一家酒楼的经理罢了，但只要能获得他赞美菜肴的话，然后把这句话加进简历里……嗯，那绝对是能够让其他小饭店亮眼的一笔。
不过，也因着张海峰试菜，并且做得还是一道多加了两种其他调料的浅显的菜，引发了这两良庖师的兴趣，乃至于他俩出菜的速率慢了点，乃至赵厨师以外的那良庖师都忘了本身还要做菜，一脸耻笑的看着张海峰，等着看张海峰出丑。
这就划一因而蔡经理在为张海峰的厨艺背书了。
另一边，两个厨师看到张海峰和陈蜀仍旧还是固执的想要尝尝，忍不住嘲笑了一声，感觉这个张海峰还真是有点不自量力，真当这家德胜酒家是街边的小饭店了？
乃至为了应对最坏的环境……陈蜀摸了摸兜，他可都已经开端灌音了啊。
有如许的一层金，就充足了。
蔡经理有些头疼的摆摆手，实在是之前话已经说出去了，说好了要让张海峰尝尝，再说旅店也不差那几两牛肉，并且不管张海峰转头做得好还是不好，他也都能以这道凉瓜牛肉为根本，婉拒张海峰的招聘。
另一名赵厨师则是摇了点头，心中已经鉴定了张海峰做出来的绝对是渣滓，干脆不再去看张海峰做菜，而是专注他本身的菜，叫了一声他那王姓学徒，将他锅里的菜呈了出来。
陈蜀沉默不语，他对张海峰有信心，特别是张海峰做得凉瓜牛肉，绝对要比德胜酒家的凉瓜牛肉好出几个层次，就连他这类厨艺的门外汉都能吃出分歧来，就不信蔡经理和那两位大厨吃不出味道来？
朝陈蜀看了一眼，点点头，张海峰心中怀着忿忿，在几人谛视下走到一处灶台旁。
另一边，张海峰查抄了一下本身需求的各种质料，确认无误后，已经开端了配菜和开仗。
不过眼看着这些食材，张海峰沉吟了一下，没去让那学徒帮他，而是本身走到一边，从另一处灶台上拿过来一些这处灶台上没有的两种调料。