首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第163章 生意规划
苗老太闻言猎奇地看向孙女，她之前从不问这个事情，明天这是如何回事？
千张豆腐虽不如腐竹能保存那么长的时候，但是做好的千张在沸水里烫过，然后浸泡在盐水中，也是能放上几天的。
老太太想了想道：“要买牲口应当是够钱，毕竟卤菜那边还能进些银子。
实在买个牲口一二十两银子，这对抄了人估客老巢的沈若星来讲，实在是毛毛雨。
不过她藏不藏是一回事，人家避不避嫌又是另一回事，章桂花此番行动，无疑给她留下了很好的印象。
说我们一家美意收留她们，她们不能学了你的技术，不管是成心的还是偶然的。”
如果感觉下水贵，另有素套餐能够挑选。
如果有三小我同意买牲口，那咱就买！”
她糊口在一个开源社会，不管是做甚么东西，根基都能在网上找到教程，是以真没甚么藏技术的心机。
在她看来，这个牲口必定是要买的，不过是时候迟早罢了。
除了豆腐摊以外，她也能够开个卤味饭店，半勺卤下水加几片青菜盖在米饭上，就是一个快餐。
“那您感觉咱家能买头牲口吗？
既然章桂花成心避嫌，沈若星便跟老太太两人本身做起千张豆腐，让她和四喜在内里磨豆子。
反正她手里有钱，不必担忧本钱，如果有需求的话，她乃至能够直接买了铺子来运营。
如此一来，不但饭店的菜色更丰富，卤味那边也有了更多的挑选，下水不敷能够用猪头和猪蹄来代替，无形中将卤味的买卖也拓宽了。
晒干的腐竹保存的时候长，不过做起来太费事，占着两口锅啥也干不了，因而她将重心放在千张豆腐上。
毕竟她的很多设法都是依托已经做出了必然市场的卤味买卖而来，今后如果真的要将买卖放开，卤味买卖可不能黄。
她是晓得做买卖跟种田的差异的，如果家里真的能在县城开个铺子，最起码家里几个孩子读书是一点儿也不消忧愁了。
买卤味的人都是一大早过来，必定能带来一些买卖，再加上独一份的豆腐摊，必定也会有一些主顾，并且她对本身的技术有信心，做出来的东西必定是能有些一些合作力的。
这笔钱说多未几，但说少也不算少，不晓得买头牲口会不会影响您之前的打算。”
如果运营得好，说不定几个儿子都能在镇上买个屋子或者铺面。
沈若星想了好些买卖点子，只等着机会成熟一一落实。
我就想着，在县城开家卤味店，确切能赢利。
明天你小叔不是要去县城么？
“我方才听四喜说桂花本身想偷懒就算了，为甚么要拉着她出来。
沈若星便说来岁开年以后，她想在县城里租个铺子专门做卤味买卖：“从我明天在县城所见，咱家卤味确切招人奇怪。
她能够费钱给家里孩子们添菜，给他们买糕点零嘴，乃至做衣服都行，但是触及到百口共用的东西，还是分清楚的好。
万一人家真来找她，她也不能将人留在家里养着，必定得找个活儿给人干，让人能够自给自足。
顺着这个思路往下，沈若星又想到能够卤猪蹄、猪头、猪尾巴、鸡肉、鸭肉。
我想了一下，最好能够买头成年的骡子，代价大抵在十三两到十六两。
说实话，沈若星一开端完整没有往这方面想。
苗老太听了孙女的话今后，也感觉这个牲口该买。
从磨豆子开端，到过滤，煮豆汁，她们都抢着干活儿，但是比及沈若星点卤时，章桂花立即拉着吉四喜出去了。
恰好让他问问你三叔四叔的定见，另有二郎，由他来代表二房，你就代表大房。
至于买牲口，咱家以后如果要专门做卤味买卖，必定得常常磨豆子，得去县城送货，再就是家里人收支也都便利一些。”