首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第163章 生意规划
心中虽迷惑，她还是照实道：“咱家现在有差未几有七十多两银子，详细多少我还没算。”
并且牲口的代价根基不会降，是以这买卖纯属是早买早享用。
我想了一下，最好能够买头成年的骡子，代价大抵在十三两到十六两。
千张豆腐虽不如腐竹能保存那么长的时候，但是做好的千张在沸水里烫过，然后浸泡在盐水中，也是能放上几天的。
如果运营得好，说不定几个儿子都能在镇上买个屋子或者铺面。
买卤味的人都是一大早过来，必定能带来一些买卖，再加上独一份的豆腐摊，必定也会有一些主顾，并且她对本身的技术有信心，做出来的东西必定是能有些一些合作力的。
如果有三小我同意买牲口，那咱就买！”
现在家里就一门卤味买卖，这弟子意固然也算赢利，但是家里人就能忙得过来，不需求增加人手。
在她看来，这个牲口必定是要买的，不过是时候迟早罢了。
除了豆腐摊以外，她也能够开个卤味饭店，半勺卤下水加几片青菜盖在米饭上，就是一个快餐。
如果来投奔她的人多，她也许还能守着卤味的摊子再开一个早餐铺。
沈若星同意了这个投票的体例，然后筹算一会儿悄悄去找宋老六拉票。
晒干的腐竹保存的时候长，不过做起来太费事，占着两口锅啥也干不了，因而她将重心放在千张豆腐上。
她糊口在一个开源社会，不管是做甚么东西，根基都能在网上找到教程，是以真没甚么藏技术的心机。
苗老太闻言猎奇地看向孙女，她之前从不问这个事情，明天这是如何回事？
但是买牲口是大事，她不好一小我做主，便说：“这事儿得问问大伙的定见。
如果感觉下水贵，另有素套餐能够挑选。
不过她藏不藏是一回事，人家避不避嫌又是另一回事，章桂花此番行动，无疑给她留下了很好的印象。
反正她手里有钱，不必担忧本钱，如果有需求的话，她乃至能够直接买了铺子来运营。
从磨豆子开端，到过滤，煮豆汁，她们都抢着干活儿，但是比及沈若星点卤时，章桂花立即拉着吉四喜出去了。
毕竟她的很多设法都是依托已经做出了必然市场的卤味买卖而来，今后如果真的要将买卖放开，卤味买卖可不能黄。
苗老太听了孙女的话今后，也感觉这个牲口该买。
顺着这个思路往下，沈若星又想到能够卤猪蹄、猪头、猪尾巴、鸡肉、鸭肉。
毕竟在县城时，她的海口但是夸出去了，让那些被拐的姐妹在家里待不下去时就来找她。
如此一来，不但饭店的菜色更丰富，卤味那边也有了更多的挑选，下水不敷能够用猪头和猪蹄来代替，无形中将卤味的买卖也拓宽了。
想来想去，她感觉本身能够开个豆腐摊，专门卖各种豆成品，甚么嫩豆腐老豆腐冻豆腐香干千张腐竹豆皮豆泡的，只要能吃的她都做出来卖，到时候就跟卤菜摊子摆在一起，应当不愁买卖。
桂花说这做豆腐是门技术，宋家娘子，也就是你，你不防着她们，但她们也该知好歹，晓得甚么该看，甚么不该看。
沈若星想了好些买卖点子，只等着机会成熟一一落实。
既然章桂花成心避嫌，沈若星便跟老太太两人本身做起千张豆腐，让她和四喜在内里磨豆子。
沈若星便说来岁开年以后，她想在县城里租个铺子专门做卤味买卖：“从我明天在县城所见，咱家卤味确切招人奇怪。
不过，好端端的你如何想着买牲口的事情来？”
说我们一家美意收留她们，她们不能学了你的技术，不管是成心的还是偶然的。”
再者，我明天在县城也吃了七八家铺子，那味道真的很普通，如此倒是更加显出咱家卤味的特别来。