“我给你说,你们这行跟端庄买卖还是有点差比饿的,对于你们来讲,标致活好就是核心技术,这还用得着研讨么?”
这话说得真是太牛逼了!说完我本身都感觉解气,仿佛我就是电视剧里那帮手撕鬼子的大豪杰,今晚……《抗日奇侠传》很多看两集!
“对呀!你那些海货固然都是养殖的,质量比不过我老丈人他们的小网货,但我明天做饭的时候,我就发明你这些海货的质量比农贸市场上的海货强很多,只要生吃才气让你的客户最大限度感遭到这点,做熟了都是调料味,他们能吃出啥啊?你就算是对你兄弟我没有信心,你对本身的产品莫非还没有信心么?”
我回过神来,道:“没啥!我听你说完这核心技术,我就俄然想到了我们的买卖,我在揣摩我们这行能有啥核心技术呢!”
我拍拍他肩膀,笑道:“这么说就对了!你固然放心,明天这菜如果做砸了,任务算我的,我现在就去筹办,我明天非得让咱中国人在小鬼子面前扬眉吐气一回儿不成!看他们还敢不敢瞧不起我们!哼!”
“揭示质量?”
梁半海特长在我面前晃了晃,道:“哎哎哎!你想啥呢?咋还愣神了?”
“我不这么感觉!我感觉三百六十行,行行都能厨状元,行行都有大学问,我们这行的核心技术也毫不是标致活好那么简朴,这需求我们细心去揣摩一下!”
“兄弟,你这都能遐想上,我可真是干一行爱一行,你要说自个儿上辈子不是个鸡头子的话,我真不信赖!”
我冲他笑了笑,道:“你放心吧!我昨晚因为赢利多了镇静地睡不着觉,躺在床上没事儿干就一向在揣摩如何能把你这财神爷服侍对劲,我查阅了好多关于日本饮食文明的质料,决定变动一下我们明天定好的菜谱,我筹算把四个凉菜全撤了,换上一道更合适他们日本鬼子口味的大餐!”
“刺参!”
“哦?甚么大餐啊?”
是不是想说这菜说着简朴坐起来难啊?那是你没干过厨师,不晓得这里的门道!
“你……”
“但是我在中国的饭店也吃过生鱼片,那根日本摒挡中的刺参完整就不在一个层次上,这……”
这话一说,梁半海顿时皱着眉头揣摩了起来,抽了两口烟的工夫才眨眼看我,微微点点头,问:“你真有掌控?”
干得正过瘾的时候,芳姐来到了厨房,我转头看她一眼,咳嗽一声提示她别在其他厨子面前透露了我们的干系,问:“芳姐,你咋来了?”
“这……行!我对你上辈子是个鸡头的事儿坚信不疑,对你干这行的潜力也坚信不疑,我坚信你必然能揣摩出个一二三来,但是这个参禅悟道的过程你能够留着没事儿的时候渐渐做,你兄弟我现在更但愿你用心研讨一下中午的菜!我此次聘请的可都是日本客商,这帮鬼子都是见过大世面的人,你可必然要把兄弟求你的事儿给干好了,加盐放醋的时候手必然别抖,兄弟我可奉求你了!”
“为了兄弟,必须有!”
我见梁半海踌躇,我又道:“兄弟,你来我的店用饭,照理说你让我做啥我做啥就得了,可你说我为啥偏要改改你定的菜谱呢?我可不是要出这个风头,我是感觉咱俩兄弟情深,我想帮你最大限度揭示你那些海货的质量!
想当年干第一份事情的时候,卖力刻花的我在厨房里的职位最低,切墩的师兄看我不爽都得骂我两句,但当上鸡头子以后,我再去厨房干一样的事情,厨师长都得乖乖站在中间帮我打动手、给我拍马屁,我俄然就发明当鸡头子实在挺好的,不但能赢利,并且还能赚到别人的尊敬。