8。坐姿要端方
在这里，异域空间开端响起了旁述，一把甜美的女声传来，显得格外动听动听：“请听好了，上面讲授西餐礼节。”
中间的铺着一张红色布匹的架子上面整齐地摆放着不下二十种的红酒、白兰地等崇高名酒，黄金打造的托盘，上边早已放好了两个装了红酒的酒杯。
秘书：权力递延的获益者。大要看来，秘书最后一个才到是对参加挨次是权力大小反应这一法则的颠覆，究竟上并非如此。“近水楼台先得月”，带领的权力很轻易递延到秘书这里。“所谓权力递延就是非权力具有者因与权力具有者有着千丝万缕的干系，直接或直接利用着权力，也就是权力递延到了他们身上。”[2]作为市带领的身边人，王秘书在该市具有的政治资本并不会比其他在场的官员少，“宰相家人七品官”，在该市能够说是“一人之下，万人之下”，靠近带领、与权力核心联络密切这类特别的事情性子，常常轻易获得本色权力，是权力递延的最轻易获得者，乃至大权在握。科长、局长办不好的事，王秘书则很有能够办好。不是因为秘书籍身的官有多大，权力有多大，而是王秘书是市某带领的秘书，“不看僧面看佛面”，官职不大，但权力却有能够约即是他的带领，他代表的不但仅是小我，在某种意义上代表的也是市带领。
吃西餐时相互扳谈是很普通的征象，但切不成大声鼓噪，放声大笑，也不成抽烟，特别在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要收回很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥动，更是失礼和贫乏涵养的行动。
餐位的安排
吃西餐，必须重视餐桌上餐具的摆列和置放位置，不成随便乱取乱拿。正规宴会上，每一道食品、菜肴即配一套呼应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的前后挨次由外向内摆列。进餐时，应先取摆布两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，办事员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或临时停顿，应将刀叉呈八字型摆布分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意义是奉告办事员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。
假定你是唐经理，你回到要筹办一个饭局，聘请了你的老友陈传授，还聘请了李科长（某局某科科长）、曾主任（某局办公室主任）、王秘书（市某带领秘书）、张局长（市辖区某局局长）、李局长（市某局副局长）五人于早晨6：30在x市x旅店x包厢（星级旅店）用饭。
官员早退：看似偶然实则是摆官谱。官员早退，司空见惯、习觉得常，是官员的一种风俗，没有甚么好大惊小怪的。唐经理与陈传授5点50分就到了旅店，5名官员在6：30分这个商定的时候，则是一个也未到，6：35分李科长到旅店包厢，6：42分曾主任到旅店包厢，6：50分张局长到旅店包厢，7：02分李局长到旅店包厢，7：13分王秘书最后到旅店包厢。5名官员都早退，是偶尔？是偶合？还是必定？不成否定，有的官员事情比较多，因为公事而早退那也无可厚非。5名官员都早退，如许的征象恐怕就不是那么简朴，如果请用饭的是几位官员的带领，还敢早退吗？官员早退：大要偶然实则成心，是在摆官谱，“所谓官谱、官派，就是仕进的场面、气度”。“宦海中人的遍及观点是：仕进就该当有官谱、官派，不然算甚么官？以是，一旦为官，便要摆谱、摆派。”[1]早退的底子启事在于请用饭的是买卖人，在官员面前处于弱势低位，仿佛不摆摆谱就不能表示本身是一个官，难以表现本身高贵的身份。