“你能够把店里的菜式分炒、清蒸、主食、点心、酒水等，并且那些菜式是你们最特长的你就放在最前面，并写上招牌菜。”苏颖儿一边说一边画，她不晓得这个期间的字如何写，但画一些标记还是能够的。
“掌柜的，我有一个别例，可让你们运营起来省时又省力，还能够给你节流很多野生的用度。”
苏颖儿听出他对付的口气，也不计算。
翌日
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苏颖儿看张掌柜被本身吊了起来，晓得买卖又来了，归正一单是买卖，两单也不误。因而就笑吟吟的说：“掌柜的，我看你们的菜式也没有甚么特别分歧于其他堆栈的，我这有一份菜谱，绝对是你们所没见过和吃过的。能够让你们独此一家。”
一听这话，张掌柜不由两眼放光，确切不错！他虽不知何谓菜牌，但体例很新奇，并且如果实施胜利的话不但能够节流人力和时候，首要的是客人一看那菜牌，说不定会多点几样菜式，这但是钱呀！
“掌柜的，你们买卖看来很不错。”
“女人好眼力，确切如此。”
张掌柜越听内心越感觉这体例高超，如许的菜牌的确是最好的倾销体例，客人能对店里统统的菜式一目了然，不需求小二细细的先容，的确是太妙了！这五十两花的真是太值了。没想到面前这个小女人竟然这么有本领，本身真是看走眼了。不知她另有甚么好的体例。
张掌柜一听这话不由昂首细细打量了苏颖儿，看这女人身上的衣服已经破坏好几处，看来手头正紧，莫不是想在这打工。他这里确切需求人手，但一看苏颖儿细胳膊细腿的，也干不了甚么，正想开口婉拒。殊不知贰内心的策画全被苏颖儿看了去。苏颖儿抢在他说话之前开了口。
一看到银子，苏颖儿顿时心花怒放，不管甚么期间，有钱就是好办事，固然五十两银子远远不敷，但这也算本身赚的第一桶金了。她笑笑的收起来。然后跟张掌柜要了纸和笔就细细的跟张掌柜先容起菜牌的制作体例。
“这个嘛，这体例但是一名高人传授，未经他答应，我擅自泄漏也不知……”那张掌柜但是个好眼色，一听苏颖儿的话就晓得该如何做了。他顿时起家，到柜台前面取了五十两银子出来。放到苏颖儿面前：“女人，这是鄙人小小的情意，但愿女人能把那菜牌的体例奉告我。”
“早，掌柜的！”苏颖儿笑吟吟的打了号召。
“掌柜的，你能够制作菜牌，把你们店里统统的菜式分门别类的写在纸上，建形成多分菜牌，当客人来了，你只要把菜牌给客人，让他们本身遴选菜式。同时你们把菜式记录下来交给厨房，如许厨房也不会出错。而你们也节流时候和人力。”
“哦，女人有甚么好的体例，无妨说来听听。”
苏颖儿早早的起来，洗漱过后，她见玄钺丹枫他们还没开门出来，就下到一楼。看到掌柜正在前台拨打着算盘。
一听这话，张掌柜倒是猎奇了起来，只是内心却在嗤笑，就你一个小女人家能有甚么见地和体例。眼下也没甚么事，就权当时打发时候吧。
“女人早！”见多识广的张掌柜一眼就看出苏颖儿时女扮男装。苏颖儿倒是无所谓，跟着张掌柜就东拉西扯的聊起来，然后垂垂引入本身的话题。
“那每个客人来了，你们都要花必然的时候和他们先容堆栈和菜式，人手可紧得很哪。”
“女人，可否详细谈谈何谓菜牌，该如何制作？”张掌柜一改刚才对付的口气，畴前台走出来，坐到苏颖儿的劈面，恭敬地就教。