周铮已经将盐粒、胡椒粉等佐料涂抹在了鱼身上，将油注入锅内，放到了火上。
他该不是心怯才随便找一条活鱼来做，就算输了也好找来由吧？
周铮点了点头，走到张老的案板前，转头道：“再帮我拿条活鱼来。”
世人忙应了一声，持续繁忙起来，同时心中暗道，“你本身比做菜做不过人家，反而把气撒到我们身上！”
“那好，你在阿谁台上做，我在这个台上。”
罗翰林告别一声，跟周铮和谨慎翼翼端着菜盘的小高分开了厨房。
张老点了点头，哈腰向周铮的案板处走了畴昔。
周铮微微一笑，走到中间备用的案台前，转头道：“费事也帮我拿条鱼来，不过不要腌制好的鱼，要新奇的活鱼。”
张老将面糊渐渐涂抹在鱼上。
小高当即回声，更刚才的对付绝然分歧，忙从木桶里捞出一条鱼送了过来，他此次送的，是一条一尺多长方才好的鲤鱼。
“年青人，做得快，不必然就即是做的好吃。”张老将芊汁渐渐浇在本身的鱼身上，渐渐的说道。
“张老你持续忙，我先走了。”
周铮默不出声。
小高将草鱼往案板上一放，看了周铮一眼，走了归去。
“少爷，你尝尝吧，看谁的好吃。”张老回身向罗翰林，指了指案上的糖醋鱼，他衰老的声音中带着莫大的自傲。
张老作为罗府的大厨，掌厨几近三十年，做菜的时候比周铮的年纪还大，做糖醋鱼会做不过周铮？
“周铮，你感觉如何样？”罗翰林叹了口气，问周铮道。
“做好了。”周铮扭头对罗翰林道。
张老也有些发楞，不过随即他搓板般的脸上便又暴露了一抹讽刺的嘲笑，刀功好又如何样？糖醋鱼最首要的是入味，这么大一条草鱼，倒看你上面该如何办。
跟着张老的完工，两盘糖醋鱼已经都摆放在结案上。
此言一出，不要说小高，就连其他的奴婢都面面相觑。
而没有张老发话，其他打动手的世人也不知该干甚么，相互看了看，束手无措。
众奴婢的群情声戛但是止。
罗翰林看的目炫狼籍，他这还是头一次见周铮做糖醋鱼，这哪是做菜啊，的确是一种艺术！一把菜刀被周铮使得高低翻飞，如同胡蝶穿花。
周铮摊开手，一脸无辜的道：“就是那样做的啊，你都看到了。”
所谓慢工出粗活，张老这才是稳扎稳打的做法，周铮这类做法，快是快了，但是在这么短的时候内，草鱼能入味那才算怪了！
四周打动手的人听到这边的动静，已都停动手里的活儿，脸上也都暴露不觉得然的神采。
四周那些打动手的奴婢也已在窃保私语。
张老沉默。
很快，周铮已又做好了一道糖醋鱼。
周铮将面糊三两下就在鱼身上涂抹好，等了半晌，油一开端吱吱作响，便将沉重的草鱼“扑通”一声放到了油锅里。
世人左边看看，右边看看，直看的目不暇接，不过任谁都能看出来，周铮做糖醋鱼的速率要比张老快的太多。
而世人都晓得，以张老的厨艺和口味之刁，做一道菜要想获得他的承认，已是极其困难，而能让他如此失态的，这是这么多年月朔遭。
罗翰林借机对仍然在发怔的张老笑道，“周铮只会做一道糖醋鱼，其他的菜全都不会，所谓术业有专攻，您不必如许。”
“年青人，你做这么快，莫非就没想过糖醋鱼需求时候入味吗？”张老取过一双筷子，夹起一块鱼肉，侧头说了周铮一句，才慢条斯理的将鱼肉放到了口里。
“你……”
张老盘跚着走到案板前，盯着油锅，愣愣发怔。