半夜时分，乌黑的房间内，爷爷满头大汗，那眉心中间时不时闪现一丝黑气，他眼睛紧闭着，身子在床上翻来覆去不断挣扎，就是没法醒来，不晓得梦中被甚么梦魇缠住了。
叶天的家在小镇边上，有一条公路直接通往，下车以后叶天带着许元伟径直而去。
没过量久，两大盘菜都被吃得干清干净，连一根菜叶子都没剩下。
叶天家中的厨房是几十年前的土灶，没有天然气，也没有蜂窝煤，而是用乡村里的柴火做饭，这类做法最为原始，做出来的东西也最甘旨。
“我这不是欢畅我孙子返来了吗？”爷爷满脸慈爱的笑容，冲动的说道：“来，我看看有没有瘦。”
“爷爷好！”许元伟笑嘻嘻的叫了一声。
叶天故乡在一个小镇上，那边交通不是很便当，也不是很敷裕。
吸多了蓉城的雾霾氛围，来到这里感受呼吸都顺畅了很多。
这时，爷爷倒了两杯茶水出来。
“小天！”白叟满脸笑容大声叫道。
公然，此次味道又分歧了，不但鱼肉的酸辣中夹带着竹子的暗香味，吃起来特别鲜美，并且烫中还带着一股细滑舒爽的感受，的确是人间极品。
爷爷将柴火烧旺后，叶天接过火钳往里增加柴火，爷爷拿着锅铲，倒下香喷喷的清油开端烧菜。
“小许，你别听他吹，那都是我年青时候胡乱搞的。”爷爷坐在灶前烧火笑着说道，那灶中火光将他脸上的皱纹和斑映托的更加较着。
“嗯，嗯。”许元伟站在一旁细谛听着爷爷教诲，眼睛都落到锅内里了。
“好……我不扶着你。”叶天很清楚爷爷的脾气，跨过门槛就松了手。
“感谢爷爷。”许元伟从速接住杯子。
淡淡的油香传遍了全部屋子，爷爷一边翻炒，一边对着许元伟说道：“这柴火炒菜与都会里的天然气不一样，这火比较大，是以要特别重视，并且我炒菜的用料比较奇特，根基都是便宜的，过两天我会渐渐把秘方奉告你跟小天。”
先把酸菜鱼做到八成熟后，放入一早筹办好的沾满晨露的嫩竹子，然后再将乌黑的鱼汤灌出来，用一片荷叶将口儿包裹住，放在蒸笼内里清蒸。
“小许啊，别客气，来了这里就当本身家一样。”
叶天将竹筒酸菜鱼的故事奉告了许元伟，许元伟听后暗自乍舌，底子想不到菜还能够这么做，的确是菜肴中的黑科技。
“爷爷，又不是外人，这些事我们本身来做就行了，你谨慎点。”叶天仓猝将爷爷扶住，因为乡村里的屋子大门都有门槛，叶天怕爷爷摔着。
这竹筒酸菜鱼在外边吃不到，这道菜是爷爷亲手发明的，只要家里人晓得，提及这道菜，另有个故事。
“不碍事，平时你不在家我不是一样，也没见摔着。”爷爷瞪了叶天一眼，他平时做甚么都靠本身，现在叶天搀扶着他，搞得他像似走路都要人扶一样。
小镇不大，经济也不发财，没有高楼电梯公寓，根基都是两三层楼的砖房，但氛围却格外清爽。
“爷爷，这是我的同窗，许元伟。”叶天从速将许元伟先容了下。
“嗯嗯嗯。”许元伟不断往口中塞菜，都顾不上答复。
“诶！好好，都累了，先出来坐吧。”
当年爷爷年青时与过世的奶奶约会，在内里下馆子，点的酸菜鱼没有吃完，之前糊口艰苦，这么好的东西必定不能华侈，因而爷爷将剩下的酸菜鱼倒入随身装水的竹筒里，回到家后酸菜鱼热了再吃。
过了一会，柴火鸡统统料都下齐了，爷爷将锅盖盖上，把筹办好的竹筒酸菜鱼放在蒸笼中。