事上见,北方土语,是指碰到大事的时候,让你看看我是如何做得。

“对,是酸菜。”又有人说道。

沈念晓得,因为前人的传统,腌酸菜是有牢固的日期,不到阿谁日期是没人做得。

第一批酸菜腌制胜利了,沈念让钱云顿酸菜,说是大师中午吃。

等客人都走了,四小我才洗手用饭。

这是没体例的,小吃铺用的调料太多。

第一批未几,她要做一下尝试,以免不好吃。

以是,才有福共享。

钱云看了看那些白菜,“这些也太多了吧?”

酸菜固然腌制的时候不长,但是味道跟浅显的酸菜无异。

热腾腾宣软的馒头,在加上酸菜粉条,汤水都被大骨头顿成了奶红色。

“瑞良哥,这白菜,我是要买的。”沈念一边煮酸菜,一边说道。

沈念喝了一口汤对劲的点点头,本身又去厨房切了点蒜末,倒上秋油,占着拆骨肉吃特别香。

村庄离镇上不远,钟掌柜人脉又广,晓得这些也并不是难事。

早晨回到家,傅瑞良清算出了很多的白菜,充足那大缸腌满两个的。

但是,傅老头对峙不要钱。

“钟掌柜是好人,我们买卖这么久了,这份信赖是不成多得的,我固然有饭店,奇怪的菜,有我一份,就有您一份。”沈念竭诚的说道。

对于白菜,沈念还不是那么挚爱,她最喜好的,是酸菜。

最后,重重点头,“沈女人大气,连男人都要自愧不如,你这个朋友,我交定了,今后,我们事上见。”

第二天,沈氏小吃铺还是停业,在世人都繁忙的时候,钱云发明沈念正在跟几颗白菜较量。

“酸菜,钟老板可要收?”沈念说道。

要说钟掌柜不打动是不成能得,他一时之间不晓得说甚么好了。

“中午做个醋熘白菜片。”沈念说道。

这钟掌柜也不是傻子,不由问到,“我觉得沈女人不会来了,毕竟你的铺子还是挺挣钱的。”

殊不知,他的身影早已经被熟人看到。

赏完了玉轮,四小我都回到房间,因为喝了酒的原因,没一会儿就睡着了。

傅瑞良固然粗枝大叶,但是对沈念格外细心,也不顾别人的眼神,就推着沈念在镇上闲逛。

因为白菜是煮熟的,又加了醋,以是发酵会很快,根基是不消比及一个月的,十天半个月的就能吃了。

“咋滴啦念丫头,中午要吃白菜?”钱云不由问到。

拿出了一只小瓦罐,沈念将全部的白菜煮好以后放内里,然后加了盐和一勺醋。

沈念也不惊奇他晓得,说道,“固然我也开了饭店,但是,我的菜仍然也只卖给金满楼一家。”

“念丫头,你这是要腌酸菜啊?这个时候太早了吧?”钱云不由说道。

“哎呦,这个时候另有这奇怪物,天然要的。”钟掌柜说道。

李业笑着解答道,“是我们掌柜的本身鼓捣着玩的酸菜,没想到,这么早另有酸菜吃。”

傅老头的白菜种了很多,沈念想着,如果真的要多腌制的话,恐怕还要收一些白菜的。

之以是卖的贵,一是因为酸菜金贵,这个时候底子就吃不到,第二,就是这酸菜料足,内里有很多粉条和拆骨肉。

实在,沈念开的小吃铺,固然很小,但是客流量大,又是相称于快餐的情势,挣得很多。

沈念如许一算,她绝对能够卖两个月的酸菜。

“不对,一码是一码,爷爷这白菜也不是白来的。”沈念对峙道。

听他这么一说,立即就有人要酸菜。

卖完了酸菜,沈念跟傅瑞良又去了刘老板的杂货铺。

“还好,未几。”沈念笑着说道。

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