“华侈?我送来了这么多食材,够叔叔您用一周的了。恐怕或人不是怕华侈,而是怕做菜吧?”潘明在一旁阴阳怪气道。
陈娟被潘明这模样逗得嗤嗤直笑,当即,她便在潘明的批示下玩弄起了操纵台上的物件,两人在后厨玩得不亦乐乎。
后厨里,陈娟正听着一个身材虚胖的年青人在滚滚不断地讲着烹调知识。两人靠着的灶台上一口铁锅正滋滋地冒着热油,不远处装食材的箩筐里也不是马辉分开前那装了半筐的模样。箩筐里不但装满了食材,乃至另有一小部分堆在了箩筐边上。这明显不是陈豫鲁采办的,而是这位年青人一并带来的。
开胃小菜是最能考证后代那句带着调侃的话——高端的食材常常只需求最朴实的烹调。比如马辉现在要做的这道“皮辣红”就是如此。将剥好的皮芽子,同去蒂去籽的辣椒一起切丝后,放入切成瓣状的番茄,最后调入陈醋,细盐,白糖搅拌便可。
潘明不愧是肉联厂的仓管,一人就送来了这么多种类丰富的菜品。马辉盘点了一下发明,这些确切充足连合面馆用一周了。就是不晓得,潘明如此风雅脱手,送菜上门,会不会是黄鼠狼给鸡拜年,没安甚么美意呢?
马辉无言以对。倒是陈豫鲁没有听出潘明的不屑,反而说道:“潘明你也不差嘛,我听你讲了这么多,感受非常不普通。”
“那叔,我这就算做好了,我先去外边等了。当然,潘兄需求我帮个忙,搭个手甚么的,固然开口就好,没事的话那我就先撤了。”马辉假装一副人畜有害的模样说道。
“来呗来呗,恰好哥缺一个帮手。”潘明一听,欣喜若狂。美人开口,哪有回绝的事理。何况他明天带着这么多食材上门,不就是为了面前这个陈娟嘛。
回到了连合面馆,陈豫鲁立马迎了上来:“哎呀,你去那里了?我半天找不见你人影,来来来,过来露一手。陈娟一个朋友也来了,他也是个厨师,和你年纪差未几,我们恰好交换交换。”陈豫鲁一把搂过马辉的肩膀,将其带回了后厨。
在他看来,马辉之以是这么年青就能当上灶头,不过就是两个启事,要么是在承包时,马辉主动多出了点钱。要么是因为乌市饭店因陈豫鲁的分开急需有人顶上,马辉刚好捡了个大便宜。归正,马辉在他眼里顶多是个勉强出师了的厨子,成不了甚么大气候。
马辉只好假装第一次熟谙他,伸出了手道:“同道你好,很欢畅熟谙你。”
目睹对方如此咄咄逼人,马辉如果再不承诺,恐怕会真被误以为是惊骇了。
马辉对于潘明的话不觉得然,归正他已经是接管应战把菜做好了,至于做的甚么,你潘明压根管不着。
“用不上你,我这但是初级菜呢,你来帮我谨慎给我搞砸了,你还是走吧走吧。”潘明不耐烦地挥动手。内心早已把马辉嘲笑了个遍。好家伙,就你这做凉菜的厨子,还想着烤架子肉?估计你连那馕坑如何用都不晓得吧?
看着把烹调当儿戏的两人,玩得不亦乐乎的模样,陈豫鲁实在受不了,干脆眼不见心不烦,一声不吭地出去了。
而马辉如果能在这段时候教会陈娟一两个烹调技能的话,那就算是天大的收成了。
何况,马辉这一套行云流水的刀工切成的皮芽子和辣椒丝,粗细美满是均匀的。如许倒入调料搅拌后,能够快速入味,一口下去也不失嚼劲,口感实足。非常合适饭前开胃,搭配着其他菜一起吃。
陈豫鲁和陈娟也是非常惊奇。三人忍不住围上来,这才发明马辉做的不过是一道平平无奇的凉菜“皮辣红”。
“这么快?”另一边正在腌渍羊排的潘明惊奇道。