但是哪怕是最上品的葡萄酿,口感亦不如面前此酒这般醇正……
相反那些出产低端葡萄酒的酒厂无一例外埠都在冒死地进步葡萄的出酒率,从开端的每斤葡萄出五两酒,进步到出一斤酒、二斤酒,最后干脆直接用酒精+香精+色素+水勾兑葡萄酒了……
这就是职位和层次带来的压力……
“高昌国统统的酒坊?”赤木海牙惊奇的问了一句。
天下上顶级的葡萄酒庄无一例外埠都要节制给本身莳植的葡萄的浇水量,以此进步葡萄中的含糖量,这一点做的最极致的当属拉菲酒庄的葡萄树,传闻拉菲酒庄均匀一颗树只能酿制半瓶葡萄酒。
诸人纷繁暴露讶异之色,鞠文斗模糊间是几人之首,赞叹问道:“此酒层次绝佳,下官闲暇之时最是好饮葡萄酿,却从未饮过这等佳品,不知侯爷这酒产自那边?”
人家看上的不是咱这把老骨头,是咱身后族人!
当然,可不但仅是赢利那么简朴……
这是想把畏兀儿人拉拢在大唐的身后……
赤木海牙连想都不消想,便肃容道:“畏兀儿人间代与汉人亲善,别的不敢说,老朽这一支世居高昌国的族部,自今今后,以大唐马首是瞻,世代尽忠,毫不叛变,若违此誓,天诛地灭!”
现在在关中一带,经过房家酒坊提纯措置的各种果酒,已然家喻户晓名誉清脆,顺滑香醇的口感遭到文人贵族的追捧,成绩了“新丰果酒”的赫赫威名。
鞠文斗身为大丞相,高昌国这么大点处所,事无大小都在内心,略一深思,便说道:“高昌国每年产各种葡萄约莫十万斤,所酿的葡萄酿亦在此数,相差不大。”
产自那边?
赤木海牙想了想,摇了点头,看向鞠文斗,说道:“老朽没法预算,需得向大丞相就教。”
老爷子七十多了,白发童颜,身材高大,便是跪坐在那里,也比身边几位火伴足足高出一个脑袋。固然年纪很大,但体格健旺,中气实足。
房俊笑道:“此酒,便是高昌所产之葡萄酿。不过本官晓得一个秘法,能消灭酒液中的滞涩口感,使得酒水更加顺滑甘醇。”
葡萄酒为何会口感滞涩呢?
两边不管财力还是职位,完整不对等啊,如何合作?
只是,这事理真正晓得的人又有几个呢?
这跟统统的果酒都有这个征象的启事一样,因为果皮中包含的单宁!
赤木海牙固然没有去过关中,但是他的几个儿子倒是长年前去关中买卖,亦曾亲目睹识过阿谁堆积大唐南北奇货的房家湾船埠,对于房俊的财力略知一二。
自家的这点买卖,在高昌国亦或者西域这一片算得上家大业大,是小我物,但是跟人家一比,那就屁都不是!
现在房俊想要在西域的葡萄酒高低点工夫,西域葡萄酒的质量更好,颠末中和单宁的措置后明显更受欢迎。
畏兀儿人,亦称回纥,铁勒诸部的一支,世代居住在土剌河北,以及天山一带,是西域诸胡部中很强大的一支力量!
单宁能使得果酒饮起来有一种质感,但如果不颠末措置,会显得很滞涩,不好喝。
这么一个在关中有着深厚影响力的人物,如果插手高昌的葡萄酿财产,本身家里在大唐的买卖岂不是全得垮台?
赤木海牙是畏兀儿人族,祖辈皆为高昌贵族。此人声望颇重,在本地的畏兀儿人中一言九鼎,家中资财大富,非常有些影响力。
高昌国固然并不都是汉人,但是说汉话、写汉字,高昌国的王宫对比太极宫,城池修建亦对比长安城。能够说,全部西域,大多是汉化的胡族。
房俊嘿嘿一笑,反问道:“大丞相感觉这就不错?”