首页 > 田园茶香之一品茶娘 > 第五十一章 制茶

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陆浩然带着钱二掌柜、邱白毫等人一向将苏薇和福玉送到茶庄门口,要不是苏薇对峙说车夫还在城门口等,只怕陆浩然等人还要亲身安排马车。

福玉早在一旁听得云山雾罩,想不到苏薇一个十岁出头的小女人竟然晓得如此通俗的制茶技术,而这董记茶庄的大掌柜竟然情愿花一千两银子来买。

萧朗和周永贵以最快的速率卖了药材赶到茶庄时,正遇见陆浩然等人殷勤备至地欢迎苏薇,福玉捧了个大大的木匣子站在一旁,苏薇正连连摆手,直言回绝陆浩然安排马车的美意,抬眼瞥见萧朗忙道:“萧哥哥,过来搭把手,陆少爷送了我们很多茶叶,福玉一小我拿不了。”

陆浩然见她并没有被巨额银票所震惊,面色如常,不由心中叹服,这小女人小小年纪就有如此气度,让人忽视她的年纪,直感觉她是可托赖的火伴,真是非常不简朴。

“苏女人对于制茶公然见地不凡,听君一席话,胜制十年茶。”陆浩然躬身向苏薇施了一礼,眼中尽是崇拜。

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“实在这霍山茶炒制起来并不庞大,只要把握火候,颠末六道工序,定能炒制出鲜香的茶叶。”苏薇见陆浩然听得细心,喝了口茶水润了润嗓子道:“霍山茶炒制可分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序,这每道工序如何用火,我一会儿再细细跟你说,只是正如我方才所说,这霍山茶只取其叶,枝干和芽尖是不消的,如许才气包管其香。”

苏薇心头暗喜,晓得是碰到懂行的人了,这一趟公然没白跑,这制茶的体例算是初创了这个期间的先河,她之以是情愿与别人分享,一方面是因为她确切是瞥见好茶被华侈感觉心疼,另一方面就算她将制茶的体例相告,这制茶的技艺还是需求人耐久制作,总结经历才气把握好火候,就算董记茶庄明白了此中事理,要达到她的制茶程度只怕还需一二十年,也不怕人跟本身合作,何况她现在最缺的就是启动资金。

“第一道工序是生锅达成,投下鲜叶二两,尽量使每一片叶子都能打仗到锅底,重视节制火温不要太高,炒生锅时,必然要手快,用茶把子推着叶子不竭在锅中扭转……”苏薇双手挥动,如同手中拿了个茶把子普通。

萧朗只淡淡说了声:“不消!”

“白毫,找钱二掌柜取一千两银子过来。”陆浩然说完,见邱白毫一脸骇怪地看着本身,长眉一挑道:“还不快去!”

“你说吧!”苏薇安然接过陆浩然倒的茶水。

“可否请苏女人明日到董记茶厂指教一二。”陆浩然见苏薇接了茶,忙起家道。

陆浩然接过银票,看也不看就递给了苏薇,苏薇接过以后,也没细看,顺手放进了腰间的荷包里。

他看向苏薇的眼神更加慎重了些,见苏薇收了银票,亲身给苏薇倒了杯茶道:“陆某另有个不情之请,不知苏女人可愿一听。”

周永贵只觉那木匣如同浇了铁普通拉扯不动,也就不再与萧朗争论。

“陆少爷,那我们明天就中午一刻,不见不散!”苏薇如同男人般,向陆浩然拱手道别。

萧朗心中不解,但面上神情安然,他走上前去接过福玉手中的木匣。

周永贵行动没有他那么敏捷,紧赶慢赶了几步就要接过木匣:“萧公子,我来!我来!”

“蒸制和炒制是两种分歧的体例,蒸制茶相对工序简朴,但对于晋升茶的香味和保存时候却没有上风。”苏薇说完取了菊花罐中的茶叶,指给陆浩然看:“你瞧,这茶叶卷曲,味道稍显寡淡,如果能够加以炒制,味道定然更加香醇。”

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