首页 > 田园喜事:农门俏媳妇 > 第13章 金黄酥脆的红薯糕
李氏瞧见她忙,也没多说,如果能卖最好,不能买就让小七吃个经验,也好免得今后尽是捣鼓糟蹋粮食,李氏是如许想的。
农户家里也没甚么大事,鸡毛蒜皮的小事是一抓一大把。
田七也瞧见了李氏脸上的肉疼,笑着打趣道,“娘,你也别心疼,等我做好了你尝尝味道,要真是可行的话,明日早上,我就跟着大哥二哥去镇上卖红薯糕,镇上油条咋卖的,咱就咋卖。”
“娘,我想吃红薯糕,里头再放点白糖就更好了。”
李氏出去,田七就把洗好的红薯一锅煮,几把柴火,大火烧了起来。
田七想了下,如此决定,“我们就卖一文钱三个,个头做的小点。”
如此一算,也没多少本钱,只要挣钱就是纯红利。
在当代的时候,她很小就学会了做饭,因为本身不做,就没饭吃。厥后又找动手机上的做菜软件,好是练了五年之久,她这做的饭菜,说不上堪比五星级大厨,米其林甘旨,但起码比普通的小厨子好多了,这点自傲她还是有的。
田七不甚在乎的说道,“我身上的伤没事了,姐在屋里绣帕子呢,我姐一张帕子最差也值五文钱,如何就不给她绣了。我技术不好,家里的活我来做,让我姐绣帕子,阿谁可挣钱的。”
田七在李氏背面追着喊,“娘,你只说是借的,转头买了糖, 再还归去。”
“水池里捞了几把菱角,倒是你,如何起来干活了,君姐儿呢?”
田七翻遍了家里的陶陶罐罐,没瞧见白糖,连盐都少见。她想着,做红薯糕,不放糖那味道寡淡的很,不太好吃,不好吃的话,如何卖的出去。
李氏到家的时候,田七正在洗红薯,全都是阿谁头小的红薯,她是洗的干清干净,端着盆子要往内里去。
正瞧见李氏返来,从速去开了门,瞧见李氏裤腿湿答答的,体贴问了句,“娘,你这衣服如何都湿了?”
田七觉着这红薯糕好做,简朴易上手,不过,还是看小我技术吧。
白糖精贵精贵的,普通人家那里吃的起。就这一点,但是心疼死黄氏了,若不是看在之前那碗带了鱼肉的菜上,黄氏才舍不得给呢。
她才开端热油锅,大铁锅,一下子下去十个,小火渐渐的煎着。
倒是客岁丢的藕,长了很多,在水面残破的荷叶上头还长着一些菱角,都在水上飘着,她伸手勾了几把,想着回家煮了给小七和君姐儿吃。
再说李氏从山脚下挖了药材返来后,路过家里三块水田,因着不会打理,不晓得水田里种甚么东西,荒了好久。四周长满了草棵子,芦苇顶风飘摇,甚是萧瑟。
如此体例,弄了整整一百二十个。
田七也想了下,光是用油煎的话,必定是大费油,红薯糕很吃油的。
田七想着,本日她先做出几个给大师尝尝,如果大师觉着味道好的话,明日早上起早了做,恰好带到镇上的时候还是热乎的,好卖不是。
李氏却误觉得田七馋嘴想吃,本想数落她两句,却念及她身上的伤,转了身,说道,“我去你三婶儿家借两把。”
在李氏忙着晾晒药草的时候,厨房里的田七已经和好了做红薯糕的面团。少量的面粉,一把的红糖,煮熟的红薯捣碎,再往内里放少量的油,和好以后,揪成一个个小团,然后双掌一合,压成扁状。
当代烧火也没传说中那么不轻易,并且,在当代烧火的锅灶旁放着一个火种,一吹就起着了。只要柴火够干,做事够当真细心,一点都不难的。
“明天我早点起来先煮好红薯,等小七煎炸好,我和你一起去。”
田七从厨房里出来,问了大师的意义,“味道如何啊?明日我也去镇上卖红薯糕,成不成?”