首页 > 田园小吃货：怀着包子去致富 > 第53章 化解难题
因为没有料酒，沈竹便用便宜的白酒兑水来代替了，兑过水的白酒只需淹到小龙虾三分之二的位置便够了，随后转大火焖至盏茶工夫，小龙虾的香气稠浊着蒜香飘出，沈竹开锅捞了出来。
“婶子，算了吧，狗咬了我一口，难不成我还要咬归去吗？”沈竹赶紧拉住柳婶。
她半眯着眼，此次用的是云里阁的调料，这两道菜可谓绝味。
沈竹恍然大悟，点头，心道：我当百香居这么驰名的大酒楼，菜单上为何没有小龙虾，本来竟是这般启事，也难怪前次周木青吃了她做的小龙虾会这般惊奇。
“好，费事柳婶了。”
“无妨，我自有体例去腥，并且能把它做得很好吃。”沈竹朝柳婶暴露一个放心的笑容，“柳婶你先去忙吧，这里交给我就行了。”
蒜香小龙虾的做法和麻辣的大同小异，起锅烧油后也是先下葱、姜、蒜末，翻炒后插手她事前调好的酱料，最后再放小龙虾翻炒，确保蒜蓉和其他佐料的味道能够充分渗入小龙虾内里。
“柳婶，这里的报酬何不吃小龙虾？”
她心中对珠儿的这个做法嗤之以鼻。
沈竹走出来打量着四周，这里非常宽广，各种器具也是一应俱全，很多村中不得见的调料这里也都有，只是……
“这如何能就这么算了？没了食材你要如何做饭？珠儿这清楚就是用心在刁难你！”柳婶皱着眉开口。
“没干系，这些食材充足了。”沈竹拎起两个篮子，自傲一笑。
她的目光扫到桌角的两个篮子，几步上前，一把翻开了盖在上面的布，神采刹时一变。
明白慕去王爷那存候还未返来。
小龙虾做完今后，沈竹用从空间得来的食材做了几个素菜，又做了些青团和蛋卷，最后加一个排骨冬瓜汤，蒸了整整一大锅米饭。
柳婶觉得她是第一次见到这类东西，赶紧解释：“月娘，这池沼螯虾可不能用，这等东西，平常只用在酒楼或是权朱紫家菜品里当装潢……”
完了，她还是一会去找一下陈伯吧。
“珠儿，你如何现在才来？”媚儿听到动静睁了眼，眼皮微抬，目光扫向来人，语气带着一丝责备。
麻辣的香气传出来后，将小龙虾下锅了。
她顺手拿了把菜刀，先将佐料全都切好，这才起锅热油，比及锅中的油热了今后便把葱姜蒜倒入爆香，直到香味溢出，再往锅里放入花椒和干辣椒，然后持续翻炒，直到麻辣的味道被炒出来。
……
柳婶见沈竹确切不活力，心中有些奇特，并且，如何说？看沈竹的神情，仿佛另有些高兴？
沈竹看了眼篮子，两个篮子里的小龙虾洗的倒是洁净，省去了她很多的工夫。
这午餐可算是有下落了。
随后，她意念一动，又回到了厨房，顺手将从阿布那边要来的蔬菜扔到了一个不起眼的角落，开端脱手做小龙虾。
小龙虾要爆炒，一向炒到外壳变成亮红色，这个时候便能够在锅中放入草果、八角、桂皮等辅料，最后插手净水，水深至食材的二分之一，小火焖煮一炷香的时候，最后便可收汁起锅，一道麻辣小龙虾就做成了。
珠儿见柳婶黑着脸出来，对劲的半眯着眼睛，脑海中已经想到沈竹被王爷惩罚的模样。
要真提及来，这小龙虾她可比柳婶熟谙多了，固然名字分歧，但她还是认得出来的，这就是她宿世最爱吃的小龙虾，净水镇的人不吃那是他们不会做，真真是暴敛天物！
珠儿非论在打甚么算盘，都要空了！
第53章 化解困难
她紧盯着篮中形似大虫的暗红色之物，顿时气不打一处来，她想都不消想便晓得这件事是珠儿所为——除了她以外，还没人有这么大的胆量。