首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第540章
等统统的糍粑打出来了，荷花总算是尝到糍粑是甚么滋味了。对于糯的东西，荷花的兴趣都不是很大。每次过年过节的时候，像过年的时候做圆包，她普通都是只吃一个。以是这糍粑荷花也只吃了一个。
切好的糍粑，放进油锅里炸，等糍粑变成金黄色以后，用筷子夹出来。如许拌着白糖吃，荷花吃上一大碗都不会感觉腻。
但是当时男人们放工返来就要用饭，下午还要去上班。当时实在没有体例，小婶就说她们本身来打糍粑。
过中秋节那必定是少不了月饼。但是月饼这东西那是他们这类平头老百姓吃得起的。可吃不起月饼，老百姓他们天然也要过节呀。那些有钱人吃月饼，他们这天就吃糍粑。
每碗扯三个糍粑，再扯另一个。每碗扯好以后，就得在上面放上足足的白糖。如果家里前提答应的话，能够放一些其他其他甜的东西。不过，这个期间糍粑拌着白糖已经是非常豪侈了。宋家用上足足的白糖，已经挺不错了。
这天，荷花早早的就起来过来宋家这边帮手。荷花不像在本身家，不管家里做甚么，都根基上都是能够独挑大粱。可在宋家，荷花想要当家作主，那必定不可的。以是，明天荷花能做的，除了帮着烧火，就是洗菜。
等剩下那些大型的糍粑，冷却，比较硬的时候，用刀把糍粑切成一小块一小块。不过，这时得重视的是，这糍粑可不能放久了。如果放久了，这糍粑就会变得非常的硬，到时候刀都切不动。以是，得好好重视一下。
这边打好的糍粑扯出来让客人们吃上，另一边，还正忙着打剩下的。
糍粑打好以后，再用盆子把打好的糍粑装上。女人们再快速的把打好的糍粑用手扯成一小坨一小坨的。刚开端打出来的糍粑不但烫，还粘手。（四川有一句话叫着猫儿抓糍粑，脱不了爪子。你便能够设想这个时候的糍粑有多粘水了。）这个时候必须得用锅里的蒸子水洗手，如许就行。
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杨杰拿教牛娃认字的事来引诱荷花，以后杨杰跟春香两兄妹便在荷花家放心住了下来。至于杨家究竟产生了甚么事，让杨杰不得不又住进她家，对此荷花可没有精力去管心这些事。
连氏让荷花先把锅里的一大锅水烧开，等锅里的水烧开以后，连氏这才把糯米用水淘洁净以后倒进锅里，等锅里煮开几滚以后，又把内里的糯米给滤出来，放在蒸子内里蒸。
明天男人很多，就算这两个男人累了，也能够换其别人上场。以是，一点都不消担忧没人打糍粑。
借返来，可不能只放在那边就行了。还必须得用净水把石臼洗得干清干净的，如果石臼没洗洁净，打出来的糍粑吃着但是会有沙子的。别看洗东西简朴，但是要洗洁净，可得费上很多的工夫才行。
等剩下的打出来，扯出来给大师吃以外，而剩下的，女人们又把糍粑做得非常非常大的一个，然后放在簸箕内里。放之前，簸箕上面得撒上一些包谷面，要不然就如许放在簸箕上面，到时候就会一向粘在簸箕上面，怕是扯都扯不下一来。
荷花在烧火的时候，其别人也不得闲。宋家没有石臼，以是一早连氏和杨氏两个去别人家借的。如果换着平常的话，这事得由男人们去借。可现在宋家比较特别，以是只得连氏这对婆媳去借。
很快，便到了宋家宴客暖房的时候了。
明天连氏和杨氏两婆媳甚么事都由她们做主，荷花能够不管其他。
这糍粑也是用糯米做出来的，糯米精贵，此次宋老头请大师过节吃糍粑也算是下了大力量了。