之前但是吃剩饭吃到撑，翠微今儿还指着六爷留一些剩菜给她呢！
欢畅得失了警戒之心，廖妈妈忽觉本身是在批评主子的是非，便住了嘴，转而道：“现在还来得及，妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”
殷红豆道：“奴婢嘴馋，略学得一二。”这话不假，她但是实实在在的吃货，吹一句烧得一手好菜，完整没题目。
傅慎时之前的口味并不算刁钻，并且廖妈妈说的家常菜，实在是不轻易吃腻味的，起码普通人不会同时对好几道家常菜，俄然心生架空到再也不想吃的程度，除非是厨师程度大大降落。
分开怡和院，走了一刻多钟，殷红豆才到了地处偏僻的重霄院。
坐在小杌子上，殷红豆抱膝道：“就是粳米粉制成的生胚，压差未几一半到糕点格子里，撒花生米碎和糖粉，蒸熟。也恰好大厨房里有现成的质料，不然我还做不成呢。”
笑得合不拢嘴，廖妈妈道：“菜都吃完了，饭吃了一大碗，两块糕点也都吃了。”
殷红豆认得，这可不就是豆腐脑嘛！不过口味偏咸味，是北方人的吃法。
廖妈妈愁眉不展道：“六爷向来都是主食吃的少，实在受不住饿了，便吃些点心垫垫肚子。正在长身子的年纪，不好好吃东西如何能行！”
“哦哦。甚么是发酵？”
廖妈妈内心的赞美之色溢于言表，她笑呵呵道：“粳米是好东西，补中益气、健脾养胃，壮力量，强肌肉，六爷这个年纪，是该吃这个。”
如母亲般的体贴，听得殷红豆内心暖暖的。傅慎时在打杀丫环这件事上，不管在当今社会环境下是对还是错，长兴侯府的人既不扣问也不奖惩，任由他病态生长，既是视丫环们的性命如草芥，也是害了傅六，不免令人齿寒。
“就是把粳米粉发酵。”
几日的相处下来，廖妈妈觉着殷红豆是个诚恳丫环――不过现在进重霄院的丫环，大略也没有敢不诚恳的。她便喊了殷红豆过来，帮手看着火候。
接下来的几天，殷红豆只在院子里帮着做一些粗使活计，底子不去傅慎时跟前显眼。
快意把殷红豆带到重霄院里。院落不小，有上房和配房，另有一间小厨房。院子中心摆着一块太湖石，西南边位靠墙的处所植了几棵花桃，这个季候，桃花开的正富强，一树粉红色异化的花朵，灿如霜雪，轻风轻拂，喜鹊振翅，花瓣摇落，漱漱如雨，倒是一处好景色。
做傅慎时的奶娘之前，廖妈妈只会简朴地炒菜，厥后为了小主子，专门学了几样菜，但也不是专门的厨娘，懂的不算多，殷红豆的答复倒是让她有些欣喜。
过了五六天，下完一场春雨，傅慎时终究坐在轮椅上出了趟门，殷红豆底子没敢近看，就在房门口远远地望了一眼，等人没了踪迹才走到院子里。
廖妈妈轻手重脚地出来，温声禀道：“六爷，夫人送了个服侍的丫环过来，你要不要见一见？”她连丫环的名字也没报上去。
殷红豆颤抖了一下，从速低下头，不敢再胡乱张望。
“不见。”傅慎时的声音冰冷嘶哑，闻之生寒。
抹抹嘴，翠微问殷红豆：“红豆mm，你这糕如何做的，好香！”
殷红豆不敢收缩，她谦善道：“奴婢做的分量少，六爷吃完也是普通的。”
翠微看着空空如也的盘子，瞪着牛眼问道：“廖妈妈，六爷都吃完了？？？不成能吧……这是向来没有过的事儿！别是时砚偷吃了！”
重霄院在侯府的东北角，紧邻一条巷子，隔壁又是一户人家，冷巷不常有人通过，白日夜晚都安好非常，此处实在是混吃等死的好位置。