毕竟,这是“南厨神”赵水荣亲传制作的东西,而这个赵水荣,又传闻现在是厨子行列最为好的厨子。
带着一探究竟的镇静,李川水盯着那密封的黄焖鸡盖子,细心瞅了瞅,而后蓦地将其揭开。
沈梦香家黄焖鸡敢卖388一份,除了她会扭屁股以外,绝对另有别的奥妙在此中。
固然道理简朴,但这个题目倒是炖煮大块肉类的最大题目,根基上任何厨子都没有体例很好处理。
沈梦香制作的黄闷鸡……竟然只见香味而不见热气。
据高俯视间,李川水瞥见这份黄焖鸡由半只土柴鸡的分量构成,它肉质松散,汤油红亮,上面披挂着都雅的青椒,红椒,胡萝卜构成的细三丝。
“这个……”王大旗一脸安然道:“当然是二者兼顾了,并且看着这美女和做好的菜,我感受还很励志呢。”
“励志?励甚么志?”李川水惊诧。
但是让李川水惊诧的是,这个题目,在沈梦香的黄焖鸡上底子不存在,她的黄焖鸡肉块虽大,但是表里同味,恰到好处又不因大火而扰乱。
不愧是厨神指导的菜品,在牙齿打仗到鸡肉的一刹时,那鸡块皮壳软糯间绷出的嚼劲如一张网,直感受网住了统统的水分和香味。
因为不测的,没有水气的启事,这一份黄闷鸡在开盖时并没有带给李川水任何蒸热不适的感受,那些红色的冒着汤泡的浓汁烘烤在李川水的脸上,乃至还给人一种微微暖和的安抚。
说道这里,王大旗声音转小了很多,而后奉告李川水道:“不怕兄弟笑话,我喜好这老板娘不是一天两天了,我现在最大的目标,就是成为胜利人士,然后迎娶沈梦香,让她每天只给我做鸡米饭吃。”
眼看着王大旗的无知神采,李川水指了指那前台的小女人沈妞道:“她喽!她不是沈梦香的女儿么?”
顿时候,各种异化在鸡肉间的香料如爆款般在李川水的脑筋中闪过,香菇,甜椒,辣椒,蛋香,肉酱,香糖,料酒……统统的统统,都是那么的浑然天成。
固然对沈梦香这个女人不敢恭维,不过对于这份黄焖鸡,李川水倒是不得不正视的。
这个道理,是因为肉质本身松散的处所包裹严实,核心温度低,不轻易入味,入火而至。
在这足以令人丢失的甘旨中,王大旗吃了个半痛快,而后他盯着那柜台上斑斓清纯的母女俩,一脸神驰遗憾的说道:“美食,美人,美美人生呀!每次吃完都感受一身火力实足,之前的阴霾也跟着一退两散了。哎!女神的美食,妙呀……”
而在王大旗一脸茫然若失的时候,李川水则全神灌输的研讨起了沈梦香的黄焖鸡。