“这....掌事的,我看那模样来了也拿不动锅铲啊。”小厮苦着脸抹了把脸上的口水,内心把老李的祖宗八代都骂了一个遍。
“姐姐,哈哈,好痒,小宝错了,小宝投降了。”
第二天一大早到了孙府后门,这时的孙府张灯结彩的非常热烈,入眼刺目标红,喜气洋洋的一片,不时有人急仓促的跑进跑出驱逐上门的客人,前面模糊喧闹声,小孩的笑闹声,鞭炮的声响。一起上柳清目不直视的跟着那天的婆子去了后厨,后厨正一派慌乱,炒菜的徒弟忙的满头是汗,切菜的也是手不断,案板“咚咚”的声声响个不断,打杂的也被呼来喝去的跑个不断,上菜的一个接一个的走进走出,柳清被带出去时候看到就是这个气象,那婆子带着她到一个正在骂人的管事的跟前,那管事的擦了把汗“这是来打杂的?从速的,去帮手,忙的不得了,如何现在才过来?算了,从速把这些个菜洗出来等着用呢。”说着也不等人答复,推了柳清畴昔。
“婶婶,你坐着说,我给你倒杯茶去。”柳清把凳子放在她身后,又进屋摸了摸罐子里的水还热不热,见另有些烫手就拿了碗倒了端畴昔。
天已经黑了下来,柳盘点了蜡烛,提了热水来倒在家里的大木桶里,掺了些凉水,试了试水温一声令下,小宝抱着胳膊跳了出来,溅起一地的水花。
林婶子拍了拍她的手,转移了话题,提及村里一些小八卦来,稍后又坐了一会,才归去了。柳清站起家伸了个懒腰,叫了柳明武出来,把兔子交给他清算,就带着小宝沐浴去了。
“明天客人都说菜烧的好,特别是那道辣子鸡和那道回锅肉,这不特地让我来问是谁做的,带了银钱来赏”孙婆子笑眯眯的从怀里拿了一个紫色的荷包放在手里。
柳清汗,只感觉额头上面富丽丽的滑下来几条黑线,无法的捏了捏他红红好的面庞,把衣服叠好放在一边,就背过身好笑的说“你快些洗。”
“见笑了,那道菜叫辣子鸡,您如果感兴趣就教了您做法,您如果有甚么特长菜,也能够和小女子交换交换的。”柳清笑眯眯的,像极了一只小狐狸。
那管事的摆布看了,叫了一个小厮出去找人,又哑着嗓子在厨房里转悠着,看谁行动慢了,就在那骂上一句,柳清也被他说了一句,部下不断,做好了手里的事,又去别处帮手去了。
“他娘的,甚么时候吃坏肚子不好,关头时候给老子闹眼子,老子再上哪去找小我来,从速的,叫他爬也给老子爬过来,不来扣他人为。”那管事听了顿时就破口痛骂。
“是我做的。”柳清站起家,有些等候这孙老爷的赏钱来,毕竟想要改良家里的现况,都是需求钱的。
下午的时候又是慌乱了一阵,老朱得了菜谱迫不及待的就炒了,不时还问了柳清一些小的细节,柳清也一一的说了,两人手不断的炒了菜,交换了各自的经历,柳清有些雀跃,这类久违的感受让她很享用,她晓得普通的厨师都不肯意技术被人学了去,毕竟他们是靠技术用饭的,这些她都是能了解的,能碰到像老朱如许直率的厨子,柳清确切感受有些欣喜的感受,老朱的很多东西,都让柳清学到了很多。
“娘,我现在可听话了,不过我奶如果还来欺负你,我定要把她赶出门去。”柳清微撅了嘴巴,赖畴昔撒娇。
柳清看了看中间摆放的菜,洗了锅,待锅烧热了倒了油出来,鸡腿切块放在一旁,干辣椒堵截,调料几次在一旁备用,花生米凉油下锅炒香,锅内热油将鸡腿肉块炸至金黄盛出,锅内留少量油爆香干辣椒和花椒,倒入炸好鸡肉块,插手酱油、盐,放入炸好的花生米。最后放入香葱和芝麻出锅。一道香喷喷的辣子鸡就出锅了,厨房里顿时香气四溢,那些存了看笑话心机的人眼神都变了变,一旁的厨子被那辣辣的香味吸引了过来,忍不住尝了一口,朝柳清竖起了大拇指。