指着站在桌边儿发楞的两儿媳妇,张春花深吸一口气就要开骂。
田小芽打了一盆洗脚水,要给张春花搓脚,但是张春花死活分歧意,她可舍不得老女人干这些,硬是让老女人从速去本身屋里歇息。
“好香啊!”
只是田志泉四个儿子,娶媳妇就得很多钱,加上另有两儿子没结婚,伉俪两人都非常节俭,长年累月吃的就是细粮和咸菜,逢年过节和家里来客,才见到点荤腥。
腊肉炒蒜苗最香,不过一大师子人,这么些肉光用蒜苗不太够,她把重在院子里破塑料盆里的蒜苗全数割下来,又切了好几个青辣椒,用菜配着炒,这些菜沾了油脂,垂垂变得柔嫩油亮。
两个孩子站在院子里抽动鼻翼,这味道比过年还香,周冬梅也一脸骇怪,她本来怕小姑子把火房给烧了,可这香气,比过年的时候做出来的菜还香。
鸡蛋炒大葱,锅里油烧热,打散的蛋液倒出来,“刺啦”一声,带着香气满盈在铁锅上方,跟着田小芽锅铲的翻炒,鸡蛋闪现出金黄色,并披收回一股独占的香喷喷味道,油放的多,炒出来的鸡蛋格外疏松,吃起来更香。
天气垂垂暗下来,地里干活的男人们连续回家,繁忙了一天,天气暗淡后就看不清了,拖着疲累的身材回家,吃上一碗热饭,舒缓一天的辛苦。
不是说张春花抠,而是这个年代节约节俭是传统美德,张春花是个会过日子的人,两儿子还没说媳妇,天然要勤扒苦做,从牙缝里抠出两儿子的结婚钱。
“姆妈,这是我贡献你跟爹的,你再不吃,女儿的情意就凉了。”
桌子上摆了满满的菜和白米饭,细心一看,鸡蛋、腊肉,另有香喷喷的白米饭,张春花一口气差点背畴昔。
田志泉从院子里出去,一桌子好菜,让他刹时感觉饥肠辘辘,做都做了,他现在只想就着腊肉,吃三碗饭。
“算了,小芽做都做了,用饭吧。”
“你?”张春花瞪大眼睛,“小芽你别偏袒她们,姆妈晓得,你不会做饭。”
想到这田小芽从碗柜里摸出五个鸡蛋,磕在碗里打散,又望了望房梁上的几道腊肉,这些肉几近是老田家一年的肉食量,挂在灶台顶的房梁上,被炊烟熏得黑漆漆。
把炒好的鸡蛋放在灶台边儿,用温度煨着就不会冷,田小芽又炒了个素炒茄子,然后把常日里吃的咸萝卜条,用热油炒了一遍,出锅加了几滴芝麻油,这下完整去掉了腌萝卜的臭味和水味。
田家的男人们刚到院门口,就个人抽动鼻子,田爱民扯着嗓子喊道:“姆妈,做啥好吃的了。”