在刘娟的菜品遭到评委分歧好评以后，叶飞也仓猝将本身的麻婆豆腐端了上去，也不知是不是忙中出错，豆腐倒是块块洁白，上面一点酱汁都没有。
却不消自主拿筷子去点其他的小葱，豆腐上一朵朵小花跟着筷子明灭绽放开来。
老何微微一笑说道：“你竟然用九种分歧的豆子制作了豆腐。”
李敏微微擦了擦汗，一片豆干他能片出三十六片，却已经是极限。他又开端切丝，这也是邃密活，薄如纸的豆干却已经极其脆弱，稍有不慎细如发丝的干丝就会堵截。
赵鹰扬如许的身份天然不能说这些分歧礼数的话，但他的谋士却必必要替仆人讲出来。
刹时汤面上绽放开了九朵洁白如玉的莲花，火腿等配料藏在了花中成了花蕊。
这时老何已经从汁水的甘旨中回味过来，却又有新的发明，竟然豆腐有九种分歧的味道。
啪！
叶飞微微一笑，他天然不会去理睬如许的苍蝇。
叶飞也是笑道：“呵呵，妙手这么快就尝出来了。”
工夫不大一碗大煮干丝已经制作完成，细如发丝的干丝散落在清澈的高汤当中，上面漂泊的各色配料装点，却如一幅布对劲境的夏季山川画卷。
他又伸出筷子夹起一块豆腐来，放进了嘴里，顿时一股滚烫的浓香包裹住了他的舌头，麻、辣、烫、酥、嫩、鲜、香同时涌向他的味蕾。
要晓得明清淮扬盐商独占天下近半财产，非论是为了显现身家还是交友权贵，对于美食的要求都近乎刻薄，以是淮扬菜不但重味改正视菜的卖相，对厨师刀工要求也就变得极高。
“甚么！”世人齐声惊道。
李敏推了推鼻子上的眼镜说道：“淮扬菜最重刀工，我们就比试一下大煮干丝吧。”
刘娟堕入深思当中，叶飞微微一笑就不再管她。
“我输了！叶先生公然神乎其技，我输的心折口服。”
老何又尝了一口大惊失容：“甚么！不是肉，我晓得了是泡水的黄豆末，竟然做出了肉味！这已经不能用厨艺来描述了，神乎其技，近乎道矣！”
“呵呵，没有麻辣味还叫麻婆豆腐吗？”俄然一个声音耻笑道，倒是赵鹰扬身边的中年谋士伍龙。
李敏也从速上前夹起花瓣放在手心，花瓣在掌心化作细丝，他谨慎夹起一根干丝，眼中的惊奇之色更浓。