此时一个个不管是主播还是其他的事情职员已然是没有了形象，一个个甩开腮帮子，一边美美的享用着美食，一边高谈阔论，交换感情，这是一个可贵的放松时候。
他的御膳厨固然也做羊肉，但是他们走的是粗狂线路，保持了光鲜的草原特性。
“呵呵，这个设法很好，不知昊天老弟有甚么详细的设法没有。”胡莱非常感兴趣的问道。
“呵呵，上脑就是羊脖颈后、脊骨两侧、肋条前这块部位，这里肪堆积于肉质中形似大理石花斑，质地较嫩，适于熘、炒、氽等，是涮食佳品……”古维朝不厌其烦的给金昊天先容着这些术语的称呼，使得金昊天大开眼界。
熟人在一起用饭就是如许的爽，一个个能够摘下戴在脸上的阿谁子虚的面具，能够毫无顾忌，随心所欲，率性而为，完整的打高兴扉，感受同事之间的那浓浓的战友交谊。
“好。”金昊天话音刚落，胡莱镇静的一拍大腿大声叫道。“非常不错的创意。如果真的拍成了我想必定会广受欢迎的。”
然后夹起片羊肉卷放入海米口蘑汤中一涮，没几秒钟就熟了，然后再特制的酱汁上一蘸，送入嘴中，羊肉又香又嫩，不膻不腻，酱汁醇香味厚，口感奇特，令人欲罢不能。
每当那些本国元首过来就餐时，刀功演出那绝对是保存项目。
“呵呵，还请老先生指教。”金昊天站起来一抱拳，行了一个弟子说道。
世人之间他用那把那切刀一前一厥后回那么一拉，那羊肉就已切下一半，然背工腕顺势向右这么一压，切出来的一半的羊肉片就折了下去，然后一前一后那么一拉，一片“薄如纸、匀若晶、齐如线、好像花”的羊肉卷已经落在了青花盘中。
相传，成吉思汗一次率兵远征，兵情垂危，没法埋锅做饭，因为正值隆冬，兵士们便急中生智，宰杀活羊，半冻半软，战刀切片，热锅沸水，即煮即食，甘旨的涮羊肉使兵士们精力一振，并英勇杀敌，勇气倍增，今后，涮羊肉便传播了。当然，当时的做法比较原始，刀工不讲究，佐料也不齐备。