这百油金饼乃是一道名菜。先取鸡翅鱼腹羊腿牛肋，剃骨后放入调料腌制，别离烤烧蒸煮，将成品尽数卷入白面薄饼当中；然后挑出鸡蛋的蛋黄打匀，涂于卷饼外层；再以猪皮猪脂和葱姜蒜椒炸油，将卷饼放入此中煎至金黄；最后淋上一层厚厚的秘制肉酱，才算完成。其最大的特性便是油腻，一口咬下，油香满嘴，仿佛是在将天下走兽吃进肚中。特别是在此饥荒之年，实在豪侈难及。
“好好好，真是我的好儿媳！”老婆婆道。
“是成安镖局的人！”说到“成”字的时候，唾沫星子从老婆婆缺了的门牙里飞溅而出，直直地落在了村妇脸上。再次成为核心的她挤走村妇，站到人群中心，满脸鄙夷，道：“去去去，记都记不住还美意义搁这儿讲呢。实在啊，成安镖局与应天镖局有过纠葛，此番是来寻仇的，没想到刚好撞见李掌柜杀人劫货，本来也没筹算插手，可李掌柜他慌啊，二话不说就放火跑路了！”
“甚么能睡啊……”村妇无法地叹了口气，“我的意义是他们已经死了。”公然，她大摇大摆地走到了营火边，还是无人反应。
“厥后……”老婆婆皱了皱眉，“厥后成安镖局的人必定追上去了呗。”
“您想想啊，万一李掌柜在路上设了埋伏呢？成果两拨人马斗了个两败俱伤，宝贝就落在那儿没人捡，岂不是暴遣天物？”村妇瞟了她一眼，“如果然能捡回个宝贝，我们就金盆洗手，去城里买间宅子，此后每天睡棉绒褥，顿顿吃‘百油金饼’！”
“死人还倒霉呢！”村妇道，“既然有人托镖局押送这小东西就申明它很值钱。”