首页 > 网厨 > 第7章 辣子鸡

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“嗯……”

“当然能够。”

翻开箱门,江勋把盛有鸡腿肉的碗放出来,挑选腌制,时候为三非常钟。

“是老板特制的辣子鸡!”

“没题目!”

才吃了一块,他就发觉浑身炎热,额头上冒出汗。解开衣领口的扣子,他吸了几口氛围,以此来减缓满嘴的麻和辣。

退出厨房,一身厨师服的江勋手中端着一道尽是火红辣椒的菜,将其放在柜台上。

调出界面,江勋把方才做好的辣子鸡保存了下来,等会上架到菜单去。

取出腌制好的鸡腿肉,插手玉米淀粉,抓匀。

“对了!此次别忘了保存。”

话了,他又举起筷子,持续战役。额头上的汗水越来越多,后背的衣服也被汗水浸湿,还边喊辣边吃,底子就停不下来!

“哎呀!我健忘保存那道辣子鸡,不能copy了。”

见到对方脸上的遗憾神采,他毕竟是于心不忍,便改口道:“不过,你如果想吃的话,我能够免费给你尝尝。”

“哦——”江勋点点头,“那你就在这等吧,起码有处所坐。”

“没事。”白沐雅笑了笑,“我本身点一份。”

“感谢老板!”

随后顺次倒入鸡块、葱姜蒜、备用的料汁,另有两勺白糖,翻炒几下,让辣椒素和料汁充分沾在鸡块大要。

嘴里含着筷子,牛轲廉俄然转过身子。见到面前之人是位大美女,他刹时怔住了,卧艹!这么标致的妞!

在与牛轲廉左手边的第二个坐位坐了下去,她抬手召出这家餐厅的菜单。

闻言,白沐雅连连摆手加点头:“不消,不消,我朋友就在赶过来的路上,叫我不要乱走。”

几根鸡腿都去骨结束,把鸡腿肉切丁放在碗里,往内里插手本身最新秘制的调料腌制。

然后拿几根大鸡腿放在案板上,停止去骨措置。

“要不要我奉告你如何从这里走出去?”

“哦,那是……”

“能够吗?我第一次来就免费……”

“你好,老板,你如何晓得我迷路了?”

得知能吃到那道辣子鸡,白沐雅暗淡的神采当即褪去,眼中仅是等候。

“这位女人!”江勋向门口招了动手,“你是不是迷路了?”

为何要用鸡腿肉?

这是加快摹拟箱,能摹拟食材的腌制等过程,并加快再现,能够省下大量的时候。

确认需求的东西都拿出来,他畴昔洗了动手,这就筹办开端做辣子鸡。

“欸?”

把油锅里的油加热到八成热,把沥干油的鸡块倒入,复炸一次,直到鸡块大要金黄便可捞出。

“好麻,好辣。”

江勋去骨的伎俩非常谙练,不到十秒就完成了,鸡腿骨上面乃至不带一丝肉,可见一斑。

“很简朴,看你面熟,必定不是常来这里的熟客。”江勋给出解释,“并且,这儿的位置那么偏僻,你又单独一人在内里张望,十有八九是迷路了。”

神采又阴沉下来,白沐雅心想,明天还真是不利,估计是吃不到那道辣子鸡了。

因为鸡腿肉的肉质最合适这道菜,吃起来带劲,口感好。其他部位就不如何样了,比如鸡脯肉,做成辣子鸡会比较干,口感不如鸡腿肉。

点击肯定以后,他只等了五秒钟,里边的鸡腿肉就腌制好了。

停动手上的行动,白沐雅脸上闪过一丝遗憾,莫非吃不到了?

另取一个碗,倒入本身秘制的料汁备用。

“本来是辣子鸡啊!只如果老板做的菜,必然很好吃。既然是免费,那我就不客气了。”

“本来是如许啊……”白沐雅喃喃自语。

既然被人发明了,白沐雅也好不料思持续在门口闲逛,只得走进餐厅,向江勋客气地点了下头。

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