首页 > 往食神之路进发 > 第二十六章食戟对决(下)

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闻声摒挡开端以后,凌阳和宫野雅治动了,凌阳拎出了四只三十公分长的龙虾,此时龙虾还在活蹦乱跳的,足以包管它的新奇度,瞥见活蹦乱跳的龙虾的时候,三位检查员点点头,食材选的不错。

接下来就是摒挡龙虾了,凌阳并没有一开端就杀龙虾,而是把四只龙虾放进了竹制的蒸笼当中蒸制,在蒸制龙虾的时候凌阳也没有闲着,他拿出了一些调味料,开端配置酱汁,毕竟黄油龙虾,除了龙虾的新奇度以外,最首要的就是酱汁的甘旨程度了。

“好,既然没有题目,那么两位同窗筹办,此次的主题是法度摒挡,检查员有三名,摒挡时候为一个小时,摒挡开端!!!”食戟办理局派来的人大声说道。

“嗯~~~不错,很不错,这浓汤看起来非常的浓烈,让人有种咽不下的感受,但是吃到嘴里以后,却仿佛高汤普通的顺滑适口。”

“就如许!”

非常钟畴昔以后,凌阳从蒸笼中拿出了龙虾,此时四只龙虾已经被水蒸气蒸制的通红一片,把龙虾放进早已经筹办好的冰水中几秒钟以后,在缓慢的提了出来。

不过固然摒挡中,食材很首要,但最首要的还是本身的厨艺,如果你的厨艺不到家的话,就是给你再好的食材,你也只能是做出勉强能够下咽的东西。

“是啊,乍一看这浓汤很简朴,但是此中所下的工夫恐怕一点都不比那些庞大的初级摒挡少啊。”

很快凌阳就把四只龙虾都剥好了,剥好龙虾以后,凌阳别离在龙虾的背上开了一刀,恰到好处的把龙虾背上的那根内脏管道取了出来,一点都没有伤害到龙虾的其他处所,刀功的短长可见一斑。

龙虾那坚固的壳,一下子就从身上剥落了下来,暴露了内里那白里透红的肥美虾肉,就连龙虾的两只螯夹也是无缺无损的取了出来,除了没有头以外,整只龙虾就闪现在了世人的面前,那模样,看起来就让人尽是食欲。

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