首页 > 往食神之路进发 > 第七十二章秋季选拔(十二)

我的书架

这类便当起首是三种配菜,然后再是汤,接着就是米饭了,创真的三种配菜别离是海苔炸竹轮,金平牛蒡,炸鳕鱼,也是大众的配菜,不过就这三种配菜也是让几个检查员嘉奖了创真几句。

汤是培根和洋葱的味增汤,很大众的口味,但是这个汤倒是创真用鲔鱼柴鱼片熬出来的高汤,鲔鱼柴鱼片是用黄鳍鲔鱼制作的柴鱼片,这类鱼熬出来的高汤,固然比鲣鱼柴鱼片熬出来的高汤平淡,但具有非常美好纤细的美味,并且这类高汤另有一种特有的香味,恰是这类特有的香味,让检查员们赞不断口。

“你如何会把握这项技术的?”薙切爱丽丝看着创真问道。

在五人把一个牛肉寿司放入口中以后,他们再度咀嚼到了之前咀嚼鲣鱼寿司的那种鲜度,一下子就让他们非常的惊奇,肉寿司中含有肌苷酸他们晓得,但是这些东西当中并没有谷氨酸,为何也会有两种美味在口中绽放。

薙切爱丽丝的便当吃完了,她的这道手鞠寿司便当获得了五人的好评,而这些好评让观众们一阵阵的心惊,感觉本身和薙切爱丽丝在同一个期间,真是一种哀思。

此中一个不由感慨道:“如果说薙切爱丽丝的菜品是摆放整齐的珠宝盒的话,那么这个海苔便当,就如同是充满了发觉兴趣的宝箱。”

“这不是薙切爱丽丝善于的范畴吗?”

“谷氨酸的由来是番茄,它包含在之前的蛋糕寿司当中,我利用了离心机,将番茄分化成了色素、纤维质和汁液,接着在颠末量重过滤,使汁液更加纯洁,然后滴了几滴在蛋糕寿司上面。”薙切爱丽丝笑眯眯的解释道。

“滋啦!!”

极星寮中的人震惊的说道。

在薙切爱丽丝一边说话的时候,包含薙切仙左卫门在内的五小我也吃完了这五个蔬菜寿司,不过很较着的,这蔬菜寿司并没有让他们这些老饕有欣喜的感受,很快就到了最后一排的四个寿司了,而这四个寿司一看就是主菜,为甚么呢,因为这个寿司是用牛里脊高温熟成做成的。

“那绽放的海苔的咸鲜,包裹住了每一粒米饭,受不了,感受将近上瘾了!!”

瞥见这一幕薙切爱丽丝另有些不平气的说道:“我的手鞠便当最后但是连鲷鱼茶泡饭都筹办了,从综合性的甘旨来讲,还是我的便当......”

“前几天,我受一色前辈的聘请去儿童摒挡课堂帮手,因为和他们打成一片,是以返来的时候他们送了我很多小点心,看到此中一样的时候,就发明我小时候也做过很多这类东西啊。”创真看着薙切爱丽丝说道,一边说,他一边拿出了一个粉红色包装的粗点心,递给薙切爱丽丝。

终究到了最后的饭了,当他们翻开装有米饭的盒子以后,引入视线的竟然是铺在米饭上面那黑绿色的圆球颗粒,看起来就有些可疑,不过他们是检查员,又不得不吃,是以固然很可疑,但他们也只能是带着如同上疆场普通的表情吃了下去。

“鲣鱼的肌苷酸在加上刚才海带中包含的谷氨酸,这两种美味成分融会,产生了相乘的结果,这是一道遵循挨次咀嚼,就会在口中逐步完成的寿司,接下来就是第二排,用蔬菜做成的被称为‘蛋糕寿司’的菜品,完整没有效到海苔,而是用切成薄片的蔬菜作为外皮包裹而成,因为这个便当合适呈现沉重的色彩......”

“芡汁吗?”

“衣衫绽裂!!!”

闻声薙切爱丽丝的话,几人都非常的震惊,竟然能够使得本来的食材无影无踪,但是仍然能够在摒挡中闪现出来,这份功力可不是谁都能有的。

推荐阅读: 苍崎青子异界游     神手一脉     随身空间     徒儿你无敌了,下山祸害师姐去吧     贴身军医     我的哥哥不可能这么英俊温柔     大明星的贴身保镖     八零之养媳养娃的幸福生活     你是我的劫     山野茶神     召唤师蔡邕     绝地求生之外挂神域    
sitemap