不过凌阳还用刀功挑出了白菜丝背部的筋来，叶子上的筋实在也能够挑出来的，但是这个很费时候，两个小时的时候底子就不敷，是以凌阳也只能是放弃了，并且全部白菜叶子的筋都挑出来，那就是别的一种菜色了，而那种菜色还非常的不简朴，两个小时的时候底子就不敷，是以凌阳才会挑选万字珊瑚白菜，而挑出筋的中高端的技法，也只是凌阳的根基功踏实才气做到的。
很快凌阳就想到要做甚么菜了，那就是满汉全席中洪福万年，万寿无疆中的万字珊瑚白菜，在决定了做甚么菜以后，凌阳就选了一颗明白菜，也是唯二的两颗明白菜，固然这万字珊瑚白菜他明天是第一次做，但是为了中华摒挡，他决定用出他现在最高的厨艺来，除了明白菜以外凌阳还挑选了一种辅料――木耳。
“啊没错，四宫前辈因为一些事情要让田所退学，但这并不是田所的错，并且她也做出了最精确的决定，但是四宫前辈决定如此，那么我们也就只能和他停止食戟之战了。”创真看着凌阳说道：“那你这里是甚么环境，如何好好的就要停止食戟之战了呢？”
说到这里的时候堂岛银看了看田所惠说道：“别的我还要追家一个前提，第一场2对1的食戟中，田所惠由你来担负主厨，菜单也由你单独决定，幸平创真作为帮厨给她打动手；角崎和幸平凌阳则是没有甚么规定，那么食戟，开战！！！”
“那么现在两场食戟同时开端，这是明天课题上用剩下的蔬菜，比赛的主题就是用这些做摒挡，做甚么你们随便，不过要尽量做以蔬菜为主题的摒挡，两场食戟都是一样，时候限定两个小时，”
凌阳将明白菜洗净，去老叶，顺刀切成丝，木耳用水发好后洗净也切成丝，干辣椒用开水泡透后切成丝；白菜丝用盐腌渍入味以后沥净水分，然后放入木耳丝；在锅中插手适当的水，加上白糖、醋煮成糖醋汁，倒入白菜丝中腌渍约一个小时的时候，最后把香油放入锅中，烧热后插手干辣椒，姜丝炝出香味浇入腌好的白菜丝上，这就完成了。