“叶山前辈和凌阳前辈已经来了,让我们公布出明天第一场食戟对决的主题吧,此次摒挡的主题就是——鱿鱼!!”
凌阳的摒挡仍然哄动了数百位门生的敞衣,获得了三位检查员的分歧认同,而叶山亮的摒挡更加的奇异,在他的摒挡方才端上来的时候,薙切仙左卫门身上的衣服就有些要滑落的感受。
别的一边的叶山亮的摒挡也到了扫尾的时候,而叶山亮也不愧是应用香辛料的专家,他的鱿鱼摒挡香气扑鼻,半个月天之间都能够闻见,可见他对于香气的应用更加的超卓了。
“唰唰唰唰”
“鱿鱼?这家伙固然不是八大海鲜之一,但也是很甘旨的海鲜,没想到接连两场都是关于海鲜的摒挡,不过和黑木场的那一场很较着的是大范围的海鲜,此次就缩小了范围,只是一种海鲜。”凌阳暗安闲心中嘀咕道。
在司仪和观众们的呼喊当中,凌阳和现在十杰排名第四席的叶山亮双双退场。
嘀咕归嘀咕,凌阳手上的行动可不慢,在瞥见主题以后,他略微思虑了一会儿就肯定了摒挡,他要做的摒挡是一道湘菜,名叫——金鱼戏莲,这道摒挡需求高超且细致的刀工才气够完成。
这黄色的芡汁在凌阳的手中,没有一滴落在蓝色的芡汁上,完整包裹住了红色的金鱼,把这红色的金鱼给染成了金黄色,并且每条金鱼在盘子当中的外型都不不异,看上去就仿佛真的金鱼在水中游动普通。
选好几条鱿鱼以后,把它们一排的摆放好,再度拿出了乌黑色的陨凰,就这类程度的食材,那陨凰出来都是华侈,但敌手是远月十杰,如何都要给点面子,是以凌阳才会拿陨凰出来的。
在鱿鱼蒸熟以后,凌阳的酱汁也调配完成了,不过凌阳调配了两种芡汁,一种的黄色的芡汁,一种是淡蓝色的芡汁,他先把这淡蓝色的芡汁倒在盘子当中,在中间放上莲蓬,然后在摆放鱿鱼外型的金鱼,最后在金鱼的身上淋上黄色的芡汁。
不过终究的成果倒是凌阳三比零完胜,瞥见如许的成果叶山亮心中非常的不甘,他看着凌阳问道:“为甚么,你的摒挡明显没有一丝香气,为甚么能够打败我的摒挡?!”
“刺啦,刺啦”
因为这金鱼戏莲的金鱼就是用鱿鱼做的,并不是真正的金鱼,而要把鱿鱼做成金鱼的模样,这就需求高超和细致的刀工才行,不然如何能够达到以假乱真的程度呢?
而在凌阳身边的叶山亮很清楚的闻声了凌阳的话:“凌阳,这两天以来,你已经打败了六位十杰,够了,明天是时候让你结束你的连胜了,我会在这里打败你,然后在打败幸平创真,正式登上九十二届最强摒挡人的宝座。”
凌阳把金鱼外型的鱿鱼放进盘子当中,在放进蒸箱当中蒸,本来本来的摒挡是需求过油的,但是凌阳却不想过油,是以他才会放进蒸箱当中蒸,只不过如许一来就需求调配好芡汁才行,并且这芡汁还不能稀,必必要黏稠,不然的话,不上色不说,味道还不浓烈。
说完以后凌阳也不等叶山亮答复,直接端出了一份摒挡让他咀嚼,当叶山亮咬下了一口金鱼以后,刹时鱿鱼那种鲜嫩多汁的味道就在口中发作,而这个时候叶山亮的口中不但仅只要鱿鱼的肉汁,另有一种极其激烈的香味,他不明白这类香味是从那里来的,他那超出凡人不晓得多少倍的嗅觉也底子就没有闻见凌阳摒挡当中的香味,但是当摒挡吃入口中以后,却会在口中构成这么激烈的香气,实在是不成思议啊。
一共九条鱿鱼,凌阳只花了一分钟不到的时候就把金鱼的外型给完成了,金鱼的外型是完成了,接下来天然就是摒挡了。