“土窑当中的温度很高,是以在透过包裹的泥土,以及荷叶,感化到鸡的表皮的时候,橄榄油就会对鸡皮停止干炸,这也就形成了鸡皮的松脆口感,而如何吃都吃不腻天然就是来源于融进表皮当中的柠檬酸了。”
“这......这股香味真是太诱人了,浓烈但是不刺激,给人一种仿佛从夏季一下子进入了初夏普通的感受。”
最后三人把叫花鸡全都吃光了,然后一脸幸运的捂着微微隆起来的肚子,靠在椅子上歇息。
三人看这面前的这份摒挡感慨道,然后拿起刀叉,切开了盘中的鸡肉,因为这气候的启事,在他们切开的时候,一股热气飘了起来,不过这股热气当中却披发着诱人的香味。
“说实话,我还没有吃过远月十杰的摒挡呢。”
“请咀嚼,这是我的摒挡,叫花鸡!!”
三人看着本身面前被泥土包着的叫花鸡说道,说完以后三人拿起早就筹办好的锤子,把最内里的泥土层给敲碎了,接着在他们扒开第二层荷叶的时候,俄然一股激烈的香味发作开来,三道叫花鸡中的香味同时发作,那味道但是非常的激烈的。
“然后在整只鸡的表面上刷上我特别用橄榄油和柠檬等一些调味料调配的汁液,然后才用荷叶包裹起来,放进土窑当中烤制,在烤制的时候,炒到半熟的各种内脏和蔬菜,就会披收回他们本来的味道来,然后跟着炒制它们的鸡油一起被鸡肉接收,这也就让它们的味道顺利的进入了鸡肉当中,而外层的话已经刷上了一层用橄榄油调配出来的汁液,以是这些握到并不会披收回去,相反的的会和鸡肉越来越融会的深,”
“前远月十杰第九席,善于中华摒挡,呵呵呵,就让我来尝尝你的摒挡好了。”
“这摆盘倒是很精美,并且颠末烤箱炙烤的萨摩土鸡,配上这酱料的确让人食欲大开啊。”