心赖则直接抢过一双筷子，开端咀嚼起来。
易天行的题目问得很高耸，我望了望他，指着厨房，说：“很多事说是说不清的，能够借厨房让我用用吗？”
世人看着我已经做好的菜，愣住了。
面对着这些百感交集的目光，我只是浅笑。
“拷拉大人，我是心赖，是弓箭手，你要不要保护甚么的？”心赖俄然凑过来，对我说，“我不需求你给我佣金，只要每天做点吃的给我就好了。”
易天行连连点头，我走了出来。
“拷拉，既然你是厨师，为了研讨新菜式，必定有本身汇集食材的时候。但是，有很多食材
鱼头鸟身的奇特外型，各种配料的斑斓色采，再加上方才从蒸笼取出，雾气昏黄中，仿佛有个奇特的生物在腾云驾雾。
迷朵与心赖这时也跟着走了出去，因为易天行刚才瞥见她和我在一起，以是也没禁止。
“鳙鱼肉质肥美，乳鸽肉质鲜嫩，二者融会，更让这道菜的味道多了很多层次。”迷朵尝了一口，渐渐答复。
“没干系的！”我笑着说，“我的体例不需保密，你能够让他们留下来看的，只是能不能学会，就要看各自的悟性了。”
我挑选的是鳙鱼头，鳙鱼头肥嫩鲜美，最合适装在沙锅里用小火慢炖。
迷朵的话说得很不客气，但是心赖却没有半点不美意义。
迷朵狠狠瞪了心赖一眼，骂了句：“没有常性的家伙，那里有好吃的就往那里钻！”
心赖对我的答复很不对劲，正筹办再说上几句，易天行却先他一步开口：“小兄弟，不晓得你对于烹鱼可有甚么心得？”
我内心明白，在德加尔的帮忙下，加上我的勤奋，我独一初级厨师的程度，我那特级摒挡技术只是运气的礼品，如果没有触产出产者这个职业，我的初级厨师技术经历远不如面前的易天行。
“做鱼的时候，不但要因鱼制宜，分歧的鱼采纳分歧的烹制体例，还必然要视鱼的新奇程度来挑选烹调体例。新奇的鱼用来清蒸或清炖，稍差一点的鱼用来红烧，最次的则来做糖醋鱼。”我一边说着，一边在菜架上遴选我所需求的食材。
我浅笑着，没有说话。
“东西！？”我愣了。
我笑了笑，说：“我需求的时候，会找你帮手的。”
“鲲鹏变！？”迷朵喃喃地反复着这道菜的名字。
易天行却神采一变，嘴中喃喃念叨：“夏侯疯！”
“好一道鲲鹏变，好一个清闲游！”俄然屋顶响起一阵锋利的声音，一个干枯的小老头悬在梁上，猖獗地笑着。
我点头笑道：“这道鲲鹏变，恰是得名于庄子的《清闲游》。庄子平生倡导有为，只求清闲安闲，以是这道鲲鹏变也没有将食材限定，只求一鱼一鸟，一头一尾，拼集即成。做法很简朴，但是对于分歧食材，配料的挑选也会有所分歧，但万变不离其宗，这些配料不过是为了让这道菜在更加鲜美的同时，还能保存住分歧食材的独占滋味。我明天做的这道菜，不过是随便而作。”
迷朵则是一边咬着嘴唇，一边盯着我，想说甚么，却终究没有说出来。
我取了一只措置好了的乳鸽，将其头部削去，将剩下的部分与鳙鱼头拼在了一起。然后淋上剁椒，放入味精、精盐、鸡精粉、白糖、紫苏、姜块、葱结、海鲜酱油，在一齐放入蒸笼用旺火蒸8分钟至熟透，接着取出世姜与葱结，再撒上葱花、胡椒粉，最后淋上早已经筹办好的热油。乳鸽与鳙鱼的香气早已经在蒸笼里合二为一，而这些配料却又在它们滋味相融的同时，又让二者各自保存了一丝独占滋味。