仍旧陷在颖娘目光中的丫头猛地抬开端来，这才晓得，为甚的颖娘一个小女孩，却会有一双肖似老农的手。
颖娘点了点头，丫头就不美意义再给颖娘添乱了。看着颖娘将统统麦粒一点一点碾碎成麦粉，已是落日西下的辰光，颖娘终究开端揉面。
阿芒拿筷子挑起一根面条，渐渐放进嘴里，渐渐咀嚼。
这是个详确活儿，小尾巴似的拽着颖娘裙幅的果娘看得眼睛酸了。
就直截了本地问颖娘：“那我们应当怎的做？”他不会做面条，但大抵其晓得些许的工序：“我们手边仿佛没有趁手的家伙什。”
只说着话儿的同时，已是眼睁睁地看动手里的磨棒被颖娘抽走。
颖娘亦是说干就干，把衣裳浸泡在木盆里，就过来筛麦子。
果娘“哇”的一声惊呼了起来，满脸的不敢置信，丫头也欢畅到跳脚：“面条，面条，真的是面条！”
他们这些日子实在是过得太苦了。
颖娘一愣，摇了点头：“不是的，麦子都是如许的。”
倒是果娘望了望丫头，又望了望阿芒，垂下头去，紧紧攥着颖娘的裙幅。
一根蜡烛两端烧，他当时内心惴惴的，不管甚的都是买了就走，连讲价都不非常敢，还真是没有顾得上亲身查抄成色的。
颖娘天然不会回绝，放下磨棒：“那你试一试。”
颖娘点了点头，又解释道：“我四岁起就跟着先祖父学徒，至今已六年，北地的官礼茶食，南地的嘉湖细点，我都学了点儿外相。面条，也会做的。”
眼睛跟着他手势而动的颖娘就点了点头：“打小就学过。”
阿芒同丫头都不懂这些，天然是听颖娘的叮咛，应了下来，在周遭掘地三尺的找起了合适颖娘描述的石盘石棒来。
听着此起彼伏的“呼啦”声，心头忽的闪现了一个非常怪诞的动机来，忍不住低头看了眼碗里的面条。
又约莫摸抓了几把麦子，用竹箩簸去麦糠，又将稠浊此中的小颗粒的草籽砂砾俱都筛去。
这是究竟，可再多的话儿，她也不晓得该怎的说，只好沉默。
可看着颖娘星子般闪亮的目光，他的顾恤也好赞叹也好，仿佛都没成心义。
“啊？磨个面也有这么多讲究啊，我还是头一回晓得。”丫头挠了挠头，有些不美意义。
陶罐中的水已烧滚，颖娘直接将扯好的面条下入陶罐中，二滚以后，捞入草碗，撒上些许的撵成细末的粗盐，一碗麦粉面条就做好了。
待到揭开汗巾，又见颖娘把面团摆在石磨盘上，用阿芒便宜的擀面杖擀生长条，再用擀面杖在面片中间压一下，压出一道印，两手捏住两端，稍稍用力一扯，就扯成了长面片，再从拉长的面片中间留下的印子处扯开，只扯开一端，便成了一根又长又薄的扯面。
却发明他的行动越来越快，忙按着他的手臂，接过他手里的磨棒：“还是我来吧！”
丫头顿住，却不肯放手：“是我做的不对吗？”又道：“那颖儿姐你教我就是了。”
颖娘没想到丫头明显说好的是试一试，却一试起来就再是没完，有些无措。
米要新麦要陈，这就已经很好了。
不过这才方才开了个头罢了，接下来还要把淘好的麦子平铺在苇席上晾干。
颖娘的行动洁净利落，眼到手到，其他三人俱是看得目不转睛。
丫头直点头，把着磨棒，试了两回，行动虽不如颖娘那般行云流水，效力却不差，便不肯再叫颖娘接办了。
颖娘则已满身心的投入到了淘洗麦子的过程中，几次淘洗，用手搅动，把浮麦同其他漂泊在上头的杂物俱都淘去，又找来一块洁净的汗巾，来回擦拭竹箩中的小麦，直到汗巾再拧不出水来为止，才算把麦子淘好了。