阿芒就指了指颖娘用来盛装“八方来财”的竹篮:“等秦家老祖宗寿宴过后也不迟。”
毕竟不管做甚的事儿,读书做文章也好,制作茶食也罢,生搬硬套绝对是大忌。
颖娘摇了点头,一时之间她也想不明白到底要若那边理这桩事儿,却快速想起了一小我:“要不我们下回拿了这事儿去就教舒执事吧,说不得她能有体例呢?”
还真被颖娘给料准了。
给她出主张:“要不我问钱大哥要一份带回家来你看看?”
到底颖娘是里手,说不得就能看出甚的来。
阿芒一愣,听着颖娘一面考虑一面往下说:“是不是有感受统统的花红就像是一个模型里刻出来的,统统的白芹也是一个模型里刻出来的?”
颖娘点了点头,内心又遗憾又焦急,她大抵晓得“钱德隆”大糕坊大司务诸人的关键地点了。
想了想,还是奉告给颖娘听,又向她讨主张:“不晓得有没有甚的体例能改进?”
并且茶食的感受不对还则罢了,这还不是最首要的,最首要的实在还是如许的自但是然、习觉得常对那些司务们产生的影响。
“对,对,对!”阿芒脑海中电光火石般闪过诸多动机,下认识就要抚掌,又怕唬着果娘,使出全幅力量收住双手,却难掩冲动:“就是如许的感受!”
阿芒丫头齐齐朝果娘点了点头,果娘这才又放心肠探着身子去看“雨水”。
若还要照着老一套的形式把“活”的物什往“死”的规格里头套,那就即是平空给统统茶食定做了个模型,出来的感受必定不能对。
哪怕既是阿芒都能看出来,钱诚如不会看不出来,可颖娘感觉当局者迷,他一定能够看清他们的题目地点。
思来想去,奉告颖娘:“我感觉仿佛不是钱大哥所说的甚的形似神不似,我就感受明显做得都挺精美的,看上去俱是花了心机的,可却有一种说不出来的粗糙感,我也说不清这类感受。”
只甚的都很对,恰好大糕坊中的技术比他料想的还要略逊一筹。哪怕有竹篮上阿谁“和”字儿印的加成,在阿谁当下,确切看甚的都特别好特别对,他都没法说出愿意的话儿来。
丫头恍然大悟,只仍旧心不甘情不肯,就嘟囔了句“便宜他们了!”
丫头大为不解,盯着面前这一组被颖娘定名为“飞龙在天”的茶食,就差说出“凭甚的”三个字儿了。
颖娘缓缓点头,在内心酌字酌句回味着阿芒的话儿,精美又粗糙,这是甚的感受?
再加上都是经年的老司务了,做过的茶食点心必定比她所能设想的还要多,卖油郎但手熟尔不是不好,就像他们“五味和”,对分歧的茶食也都有分歧的标准,就比方四味酥糖,就要求大小均匀、罗纹密细、层次清楚、重量准足。可不管甚的东西,一旦做的多了,很能够也就习觉得常了,再往下做就风俗性的不会去过脑筋走心了。
阿芒摸了摸鼻子,一时之间倒是不晓得该如何去描述了,只感受挺粗糙的。
花红就是红的,白芹就是白的,可这世上是不会有一模一样的两枚花红,也不会有一模一样的两株白芹的。
“四喜快意”由“钱德隆”制作,并经过秦家回送到一众亲朋故旧的手上,在他的预期里,应当是会引发必然的颤动的。
这就是题目地点。
就问阿芒:“阿芒哥,你能描述一下你看到的吗?”
颖娘搂了她一把,抬开端来:“阿芒哥,你说的那种感受,到底是粗糙,还是轻浮?”又解释道:“我说的轻浮就是仿佛浮在大要上一样。”
或许是“钱德隆”向来售卖的都是那种制式茶食的原因,春饼、夏糕、秋酥、冬糖,色色都有规格,就像义十八曾经说过的那般,门售金腿月饼每百斤就是四百只,一只不能多也一只不能少,出来的茶食都是一个模型里刻出来的。