“大晌午的,今儿个又热,西瓜直接送畴昔就好了,今儿个你大伯娘家开端收麦子,怕是晌午要做好饭,指定会叫二老畴昔用饭的。”
铁蛋正埋头练字,屏气凝神,左手扶了纸,右手握了笔,一笔一划,写的非常细心。
“能,还好吃的很呢,待会儿娘尝尝就晓得了。”沈香苗抿嘴,持续切瓜肉,留瓜皮。
到了院子里,瞧着姐弟俩摆好了饭,却一人搬了小板凳坐在一旁,不动上分毫,不像是沈福田的那对后代,老是眼巴巴的盯着菜盘子,恐怕少吃了一块肉,更是感觉姐弟俩非常有端方。
沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗内里,瓜皮则是放在了一边。
有毅力、有衡心,对于六岁的铁蛋来讲,实在是难能宝贵。
取了瘦肉切了粗条,拿盐、酱油、料酒和淀粉腌上少量时候。
那就干脆不睬她,让她好好生活力好了。
在路上的时候,二老便传闻了铁蛋去大柳树村读书院的事儿,又传闻了沈香苗今后要在月满楼卖卤串儿,再不消日晒风吹的在街上讨糊口,非常欢畅。
肉炒好后盛出来,等锅里的油再次热的时候,把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放出来翻炒,大火之下,西瓜皮中的水分很快被蒸发,再把方才炒好的肉丝放出来,撒入少量盐后便可出锅。
“这瓜皮还能炒菜?”吕氏非常不测。
沈香苗按住了她的手:“娘,这瓜皮别扔,晌午做瓜皮炒肉丝来吃。”
“好,。”铁蛋点头,晃了晃有些发酸的右手,还是沉下心来写字。
吕氏勤奋,想着伸手去拿瓜皮出去的时候顺手扔了。
西瓜皮肉丝做好,沈香苗把长豆角在开水里汆烫熟了,配麻酱拌了,做了麻酱长豆角,蒜泥拍黄瓜,外加一盘青椒鸡蛋。
西瓜皮的翠、青椒的青、红椒的红、肉的浅酱色,四种色彩交相辉映,跟着扑鼻而来的肉香和瓜皮的暗香,光是看了闻了便感觉垂涎欲滴。
吕氏走了以后,沈香苗把切好的西瓜,一部分放到随声空间里的冷藏室里冰着,残剩的一碗,端到了屋子里头。