孟维生想到这里时，不由得就咧嘴笑出了声。
炉子的外型很浅显，圆筒状，这个瞧着倒是不难，只是炉子上头要做成凹形，上头要放上一个厚厚的铁质的圆饼。
沈香苗便去月满楼的账台那边，拿了笔和纸，画了起来。
这锅盔真的是又酥又香又脆的，吃起来满嘴都是香味，并且是吃完以后意犹未尽，恨不得再吃上几个才感觉解馋，如许好吃的锅盔，今后必然能在镇上卖的开。
沈香苗抿了抿嘴，勾唇笑了笑。
至此，质料筹办完成，要开端制作锅盔，案板上要刷上一层薄薄的油，做成油案，如许一来，面团便不会粘了。
孟维生连连点头。
孟维生一边绞动手中盆里的肉泥，一边答话：“沈家妹子的话，定然不会错的。”
孟维生的灶和锅也根基做好，沈香苗特地看了一眼，跟当代的模样倒是八九不离十，只等着用了。
待面败坏半晌后，将这个面皮卷擀成圆圆的饼状，如许一来，便能够放锅里煎了。
孟维生很快做出来了另一个，煎好以后尝了味道，仍然感觉有些不对劲，便又做了一个……
沈香苗瞧着他这一脸的喜不自胜，也抿嘴笑了笑。
“等下我就去找铁匠和泥瓦匠来，看能不能做得出来。”孟维生一边说，一边缓慢的寻摸着合适的人选。
把方才醒好的面拿过来，切了剂子，擀生长宽型的面皮，在上头均匀的抹上一层做好的油酥，接着把面皮卷起来，卷成一个圆圆的柱子，随后再将这圆柱擀生长条的面皮，抹上拌好的肉泥做馅料，再卷起来。
随后又加了一句：“孟大哥如果不信，等下做出来你尝一尝，高低立现。”
面活好了放在那边醒上一醒，接着便是重头戏之一，调肉馅儿。
沈香苗应邀去看了一下。
“嗯。”沈香苗点头。
肉泥弄好，接下来便是油酥。
“嗯，孟大哥去忙吧，家里头农忙，我也该早点归去。”沈香苗清算了自个儿的东西，又洗洁净了手，最后没健忘叮咛他：“孟大哥记得要多练习一下调制馅料和油酥。”
到第四个的时候，孟维生紧皱着的眉这才伸展了开来，掰了一块递给沈香苗：“我吃着倒是差不离了，沈家妹子尝尝看，看还差多少。”