首页 > 味香 > 第114章 南瓜饼

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“嗯。”沈香苗点头:“另有方才也刚做了两样别的,娘也尝尝味道好不好。”

沈香苗说着便将刚才做好的两样饼都端了过来。

上头那碎末末,吃起来香香的,又有些酥脆的口感,让这软糯苦涩的南瓜饼多了一些香浓,更加好吃。

吕氏舔了舔嘴唇,笑道:“吃起来,倒是有些南瓜的味道。”

吕氏顿时笑的合不拢嘴,伸手接了过来,翻开盒子闻了一闻:“腥味还挺重的,东西应当不差,孟维生倒是个知恩图的,和他做买卖,倒也放心。”

孟维生走了以后,沈香苗开端揣摩着糕饼的事儿,深思着开端做哪些比较合适。

这话,算是直言回绝了。

只是那句“替我娘感谢孟大哥”,一向在耳边盘桓,终究钻了出来,刺刺的有些疼罢了。

吕氏细心的听了听,笑道:“这做法确切是不难,只是也确切是好吃,就是上头那些碎末末是啥东西?”

“做法倒是不难,将南瓜蒸熟了捣碎成泥,配上糯米粉和粘米粉,揉成面团,将那豆沙馅儿包在里头,捏成圆圆的小饼,放在油锅里头煎两面金黄就好。”沈香苗笑答。

“真好吃。”吕氏不由得嘉奖了一句:“吃起来又糯又甜,比在镇上买返来的驴打滚儿还要好吃那。”

“嗯……”吕氏又咬了一口,细细的品,再睁眼细心的看着饼的模样,这是带馅儿的,外头是金黄的皮儿,包裹了内里黑棕色的馅料,那馅料吃起来非常苦涩稠密。

吕氏也点了点头。

“这呀,就是干馒头碾碎的渣渣。”沈香苗吐了吐舌头。

“本年的天儿比往年风凉的晚,怕是到了八月十五,天还不冷呢。”吕氏比划了一动手中的料子,道:“这件秋衣就不做那么长了,不然瞧着热,等来年你长高了,再在袖子这往外纤上一圈布,上头绣上一圈的花,就像个决计这么做的衣裳,倒也不会感觉刺眼。”

吕氏将手中的小饼翻了个儿细心的看:“这是如何做出来的?”

“娘舌头真是工致,这便是用南瓜做的,内里裹了豆沙馅儿,叫做南瓜饼。”沈香苗笑道。

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