而炸茄盒的肉馅,要选肥瘦相间的五花肉来,切了丁再细细的剁成肉馅。
“不晚,家里头的菜都弄好了,你返来只需烧一下就好。”吕氏重新系上了围裙:“我和你三婶给你打动手,等下让你三婶去喊了爷爷奶奶来用饭就成。”
巧慧本在枣树底下一小我玩沙包正无聊呢,这会儿见铁蛋返来了,便跑了过来,脆生生的说道:“铁蛋哥哥,陪我玩沙包吧。”
“铁蛋返来了?”张氏笑呵呵的说道:“三婶带了苹果过来洗幸亏那边桌上放着那,从速去吃。”
两个当娘的都笑呵呵的应了。
香苗还说返来时给孩子们弄常日里喜好的天蚕土豆,再带些孟记糕饼铺子里头的南瓜饼、红豆酥、发糕啊、锅盔和冰皮月饼返来,菜式做的分量也足,是绝对够吃。
“不但是多让他玩一玩,说是甚么劳逸连络,就连平常家里头的累活粗活,香苗也经常叫铁蛋去做一做,说甚么熬炼身材,有了好身材才有力量去读书,才不至于真的成那手无缚鸡之力的无用墨客。”吕氏笑道:“归正那由头多的很,我也不是甚懂,只晓得香苗既是这般说了,那必然是为了铁蛋好的。”
铁蛋勤奋好学,这是众所周知的,可不能让巧慧在这混闹迟误铁蛋读书。
“先生说今儿个是八月十五,让我们早些散学返来过节。”铁蛋将手中拿着的纸包一层一层的拆了开来,道:“先生还特地一人发了些糖饼,说是师娘亲手做的,让我们带返来与家人一同吃。”
只是想起方才的话,张氏不免还是有些惊奇:“这哪个读书的孩子在家里头除了读誊写字旁的啥都不做的?不是另有老话说的是甚么两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书嘛,读书不就该啥都不管不顾的才好?怎的香苗还喊铁蛋不要光晓得读书,还要喊他多出去玩一玩呢?”
“娘。”几个孩子各自喊了自个儿的娘。
连菜带汤是十样菜,寄意是十全十美,圆美满满。
早晨的饭,沈香苗列的菜式,卤味素拼、卤味肉拼,这些切好了片摆盘就好,桂花糯米藕,从汤汁里捞出来切片摆盘,真正需求做的菜是香煎茄盒,炖排骨、宫保鸡丁、照烧黄金豆腐、木须肉、豉椒清蒸鱼,最后是一道小白菜肉丸汤。
巧慧一听这话,顿时撅起了嘴巴:“但是我一小我在那边玩,好没意义……”
“苏先生与苏夫人当真是细心殷勤。”吕氏连连夸奖,伸手将糖饼接了过来。
“感谢三婶。”沈香苗应了一声,笑道:“今儿个过节,铺子关门关的也早,清算好东西就往家走,路上拐了一趟大槐树村给苏先生送了些冰皮月饼和点心,返来的略晚了一些。”
“大房那边让文韬、文武两兄弟去喊就成。”张氏补了一句。
根基大将统统的东西都拾掇洁净,外头,就听着了车轱轳的吱呀吱呀声音。
“今儿个咋这么早就返来了?”吕氏问了一句。
“从速过来洗洗手来。”吕氏拿了水瓢往木盆里头舀了水,号召几小我过来洗手。
“哎。”铁蛋应了一声,先进屋里头将书袋子放下来,又挽了袖子出来。
细算起来是九菜一汤,长悠长久的意义。
再看到院子里头的张氏与巧慧时,非常懂事的喊道:“三婶,巧慧。”
“估摸着是返来了。”吕氏笑道,和张氏洗了手以后从灶房里头出来。
这糖饼烙的极其圆整,掐边斑纹非常清楚,就连糖饼的外头都是黄灿灿的,约莫是入炉子烤之前磕了鸡蛋刷上去的,以是看着色彩都雅,闻起来也香。
现在沈记买卖久盛不衰,沈香苗又和旁人开起了糕饼铺子,家里头买了小牛不说,前几天沈香苗还和沈福海筹议着年前备些点青砖,仿佛策画着年后要盖新宅院,这日子今后是要超出越红火的,比那些有男人当家,家里头有好几个壮劳力的日子过得还要好,这足以显现人沈香苗有本事。