金汤里脊片，算是一道改进菜，由金汤肥牛改进而来，因为此时牛肉稀缺，几近没有，便用了里脊肉来代替，一样切成薄薄的片，汆烫半晌便熟，鲜嫩适口。而金针菇，因为考虑到不太好嚼，变更成了个头更大，滋味更鲜美的白玉菇来代替。
听着牛叫的徐氏，在屋子里站了起来：“当家的，外头有牛的叫声，是不是老三来接爹娘了？咱要不要一块跟着走，也能坐上牛车，省的走路了。”
归正都得去，倒不如省些力量。
一边说，一边将沈福海给推了出去。
期间沈文韬、沈文武和铁蛋也跑到灶房里头来问哪儿能帮上忙的，均被回绝，三小我转了一圈后发觉实在也插不上，便领着沈巧慧在一旁玩翻花绳和丢沙包，一边逗了天狼在那玩。
卤味拼盘，卤猪肝、肘子、猪头肉等切成薄薄的片，摆在同一个盘子里，一旁放在一个蘸料小碟，美妙又甘旨，也合适当下酒菜。
这牛是沈香苗买的，喊了沈福田和徐氏来坐车，岂不是让沈香苗内心头不舒坦？
张氏、吕氏与沈香苗三小我在灶房里头忙活起来。
“帮着烧把火啥的，你们不也轻松些？”沈福海笑道。
山查山药，一道孩子们喜好吃的甜食，算是改进版的山药泥。平常凡是做的普通是蓝莓山药泥，眼下没有蓝莓，便筹算用了酸甜适口的山查酱来做，红色的山查酱和白白的山药泥，色彩更显光鲜，滋味也是更加酸甜适口。
看着隔壁就是沈福田家，沈福海想了想后，开口问道：“爹，要不要喊了年老迈嫂一起去？”
“哎。”沈福海应了，甩了鞭子赶车便往沈香苗家里头走。
麻婆豆腐，这是沈香苗的特长好菜，烧出来的豆腐整齐不破，光彩光鲜，滋味更是集香、辣、色、烫、麻于一体，并且烧麻婆豆腐用的是自家磨的卤水豆腐，豆腐劲道非常，别有一番风味。
小炒猪肝，用的是鲜猪肝，在沈香苗的手中倒是完整去除了腥味，用蒜苗来炒，暗香适口。