首页 > 味香 > 第462章 摊煎饼

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沈香苗只好将锅铲递了畴昔,看着吕氏非常纯熟的将一张大而薄且圆的煎饼完整的摊了出来后,非常有些难为情的摸了摸鼻子,自嘲的笑道:“想我能做各种甘旨好菜,也称的上是一个不错的厨子,倒是连这小小的煎饼也煎不好了。”

日头渐高,也让人感觉更加和缓。

但木已成舟,怕是没有可回转余地,只能赶在这些人发觉之前,尽快将密道堵住了。

葱花末、盐、凉水、面粉均匀的搅和在一起做成面糊,淋入放了油,架在小火上的平底锅内,或拿平底的锅铲摊开,或将那平底锅抡上一圈,让面糊均匀的扑平锅底,构成一个圆饼。

这晚餐吃罢,母女两个一边清算,一边筹办明日的卤味与吃食,一边闲谈。

“先生说,术业有专攻,姐姐善于烧菜便好了,不必样样都非得精通了去。”铁蛋一边嗅着煎饼的香气,一边讲手中的白菜叶子谙练的剥去老叶。

“是,是。”张意卿答道,脸上没有涓滴的笑意。

乃至于摊出来的煎饼不是过厚便是破洞连连,这让沈香苗非常悔怨。

正月的天一晃便过,眼瞧着便是要到了仲春。

“恩,明儿个我便交代一下。”吕氏应了下来。

年青的妇人经历不敷,经常将饼摊的过厚,或者拿锅铲时一不谨慎便戳上了一个洞穴,那将大大的影响了美妙。

“这玉兰花开的真是好啊。”卢少业抿了口茶水,瞧着枝头那含苞待放的洁白玉兰花,微微一笑。

如许豁达的话,总归不是自我感受杰出且直男癌晚期的苏修远所说的。

她本就不善于做糕饼类东西,乃至连先前本身所晓得的,教给孟维生的那些锅盔、酱香饼一类的饼类,现现在孟维生也都做的比她本来做的还要好吃一些。

煎饼既是有了油,那便配些解油的东西,大葱和腌芥菜是平凡人的大部分挑选,而对于沈香苗家里来讲,倒是多了些挑选。

沈香苗想着便不由得咧嘴笑了笑,看吕氏非常敏捷的将煎饼从锅内起出,笑道:“娘这煎饼摊的真好。”

“恩,天然是苏先生了。”铁蛋点头,笑道:“眼下我们书院里头只要一名苏先生了,苏小先生本年要插手秋闱,便说早些回书院读书,比及了光阴与同窗一起往府城走。”

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