“旁的倒是都不打紧，首要在于这打鸡蛋，费时候，费手劲的，不太好打。而普通打鸡蛋也分两种做法，一种是只打了蛋清的，打成白白的沫，倒扣时那沫不掉下来便妥，再和鸡蛋黄混在一起，加面粉甚么的。而另一种便是我说的这类，直接全部鸡蛋和白沙糖一起打，两种体例我倒是都试过，没感遭到口感上有多大的发觉，我又是个懒得，便用了前面的体例。”
“这鸡蛋糕的制作，用的主如果鸡蛋、白沙糖和面粉，约莫是一份鸡蛋，一份糖，一份多三成摆布的面粉，先是把鸡蛋和白沙糖混在一起，打发，打到蛋糊浓稠，拿了筷子去挑时这蛋糊滴落出来后陈迹不消逝为止，接了加了面粉出来，高低搅拌均匀，放在模型里头，上头撒上几粒芝麻，烤熟便好。”
孟令杰实在是想尝尝这所谓的鸡蛋糕是何滋味，便也就不推委客气，接了过来以后，也不掰开，直接送到嘴边咬了一大口。
孟令杰便是如此，一口咽下肚后便是急不成耐的吃上了第二口，乃至吃完一个以后便是眼巴巴的瞧着剩下的，舔了舔嘴唇，一副回味无穷的模样。
这边，冯氏一起快跑的到了火锅店这里，寻到了胡初翠。
孟令杰先是听的眼睛都瞪大了，半晌后冲沈香苗竖起了大拇指：“沈女人睿智聪明，无人能及。”
总之，他现在还不需求学这般庞大的糕点，先将手中的锅盔和酱香饼学会了，今后能帮孟维生了，这才是个端庄事呢。
“我一时辩白不出，也难以判定这冯氏究竟是不是要改邪归正，只好先顺着她的话说，但要求要和胡嫂子劈面说个清楚，便是要借这个事看看这冯氏表示如何，如果当真是改邪归正，这事我倒是不介怀既往不咎，可如果不知改过，也就别怪我铁石心肠了。”
“这本来便是我考虑好的，即便是这冯氏不说话，我便也是要这么发起的。”沈香苗笑道，解释了这此中的启事。