“雕虫小技,哪个厨师闲杂的时候没练点刀具杂技?”姚江伟并没有因为周信吸引了观众目光而对周信正视。
既然是外型菜,那除了主菜吃起来甘旨这根本要求外,辅菜的加工也尤其首要。
那些夹在碎冰里的东西,引得一些人赞叹不已,那竟然是各色百般的海鲜!
周信挥着雕镂刀,先是快速大开大合,将大块的萝卜肉给砍掉,没多久就构成了一小我形的表面。
世人恍然,本来这才是干货呢!
“哗啦啦!”
但就怕得不偿失,捡了芝麻丢了西瓜。毕竟明天的重点还是周智跟刘梦婷的主菜。
他们这么一个本地都会,要说山珍那还真是到处可见,谁家还没吃过?
相反,他晓得玩的越花梢的,常常都越是空皮郛,华而不实,是做厨师的大忌。
围观者当中立即就有人收回一阵喝采声。
看来这一场比赛,是一场山珍对海味的PK啊!
比赛正式开端后,姚江伟两人帮刘梦婷将他们筹办的食材拿了出来,一股脑地从袋子里倒出,堆在桌上。
姚江伟跟刘梦婷一方猖獗地笑了起来。认输就认输吧,还要特地来丢脸吗?
这也是外型菜中非常首要的一个环节。以是很多观众的目光也都谛视在了他们两人身上。
“毕竟只是个临时充数的大门生,一个暑期工还能上天不成?”姚江伟天然也暗中查过周信的秘闻,恐怕他这经心策划的事情被搅结局,以是限定只能请凌豪的人帮手。
以是姚江伟立即就脱手了,跟周信耗时候越多,外人还觉得他按兵不动正视敌手呢。
你一个萝卜做的天花乱坠又如何?那还是一个萝卜罢了啊!
当人事主管完整宣布完本次比赛的统统法则以后,比赛正式进入计时阶段。
当刘梦婷与周智几近同时燃烧热锅的时候,王家林跟那位卖力水产的副厨师长也都同时脱手,开端加工各自一方的质料。
配菜能邃密一点,装点好的话或许会酌情给点加成结果分,但如果仓促完成,不敷美妙,那么必定会形成印象分打扣头。
在刘梦婷一方亮出食材后,周信也拎出了本身的袋子。
笑过以后,刘梦婷看向周智的眼神更加轻视,随后更是对着周信挤了挤眼,那口型清楚在说,“感谢小帅哥大义灭亲哦!”