李教员走到每小我的案台前，一一检察、点评。大部分同窗都能获得教员必定的评价，达到哥的案台前，教员把鱼肉提起来，细心看。
早课、早课。明天的第一节课是食材课，我爱食材，我爱食材。
大师纷繁表示同意，散会，人类天下小队开端斗争！
但是更加灾害性的动静是，明天措置的是鳜鱼。这货是带刺扎手的好吗，烦。
“童桦说的对，大师都先晋升气力。我们都想体例融入这个天下，体味十族大赛。还要存眷音族，这里的音族和味族仿佛干系蛮好的，你们发明没？人类天下的音族和味族的干系就很不好，音族都打我，过分。”挥动我的小拳头。
“晋升气力老是没错的。”童桦确切是个实干派。
这节课的教员叫李树，是个年青的的小伙子，我看着应当三十出头的模样吧。达哥先容，这位别看年纪不大，但是统统的时候都投入到了对食材的研讨上，目前是小有成绩的，在黉舍也是排的上号的人物了。很多大师都会花大力量求取他措置的食材。
但是，还是让全班同窗等着我，看我一刀一刀地完成了斜刀剞肉的过程，我还是先腌制了一下鱼肉才拍上干粉。
既然当带领了，那就得有个带领的模样。我把本身把握的统统信息都分享给了大师，毫无保存的，当然也包含了武牧和我说的音族也来了的事情。童桦表示这个他也晓得，但是在人类天下获得的信息，目前来看还是我融入未世的速率最快。
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“那只能你和卜占星努尽力了，我们干甚么呢？”黄慈很懊丧地说。
“按照武牧的信息，我们先尽力图夺十族大赛的胜利这个风雅向应当是没有题目的。大师有甚么定见吗？”
一不留意手被鳜鱼背鳍上的骨刺扎到，流血了，另有点灼痛感。血滴在了鱼肉上，用净水冲刷了一下，血腥味对食材应当不会有影响吧。幸亏最讨厌的宰杀、去鳞的环节已经完成了，纯真刀工我还是有自傲的。到了这个环节，我措置的速率就快了一些。
“有事理。”童桦一本端庄地表示附和，“我们体味看看未世的音族和味族的干系，为甚么我们的天下音族和味族的干系会那么差，这类恶化是甚么时候开端的？”
我没有脱手，看向达哥。达哥也是不踌躇的，刀法也是了得的，固然速率没有李教员快，但均匀、稳定。看着课堂里的其他同窗也都已经脱手。干吧，干吧，没体例了。
“刀功很好，但是你太焦急了，要简朴很多的沾干粉的步调做的太粗糙。不敷均匀。”达哥案台上的鱼肉确切如此，另有部分鱼肉没有沾到干粉。
李教员措置鱼肉的伎俩非常纯熟，宰杀、去鳞、清理内脏，接下来斜刀法剞成麦穗花刀，刀纹均匀。教员手腕始终稳定，刀刃均匀地律动。将片好的鱼放入干粉当中，抖落多余的干粉，食材洁白诱人。他要求同窗们开端措置案板上的鳜鱼。
教员此次演示的是烹制松鼠鳜鱼。这是一道刀工和火候都及其讲求的菜肴，要想成品外型都雅且口感酥脆，就要将鱼肉片的均匀，刀口不能深也不能浅，深了鱼肉会断，浅了油炸以后的外型又欠都雅，火候更是如此，分歧的步调中需求用分歧的油温，此中讲求之处需求大量练习。
“你的刀工能够说是班级里最好的了，但是食材的措置不但仅是刀功，你把武研溪和你的鱼一锅油炸。”李教员为啥要用我措置的鱼呢？
但是实际和胡想是有差异的，这节课教员讲授的是鱼类食材的措置。我最讨厌干的活了，这事在家里都是老爸来，老爸不在家都是菜市场处理。